营养成分
100克鹅肉：
热量 (251.00千卡）
蛋白质(17.90克）
脂肪(19.90克）
胆固chun(74.00毫克）
维生素A (42.00微克）
硫胺素(0.07毫克）
核黄素(0.23毫克）
尼克酸(4.90毫克）
维生素E(0.22毫克）
钙(4.00毫克）
磷 (144.00毫克）
钾 (232.00毫克）
钠 (58.80毫克）
镁 (18.00毫克）
铁(3.80毫克）
锌 (1.36毫克）
硒 (17.68微克）

铜(0.43毫克）