莱芜128型烤地瓜机

电话/微信：13031712137   QQ：3394976641

    烤地瓜机又叫烤红薯机、烤山芋机、烤番薯机。本款节能保温型烤地瓜炉以密封钢管为加热导体，让火源与食品百分百完全隔离，在一定温度下全方位持续均匀烧烤，速度快，质量好，可移动、安全环保，烤出的地瓜口感甘甜、鲜香四溢，皮肉分离，色香味俱佳人，完全抛弃街头大铁桶烧烤地瓜的遗缺：煤焑气，黑焦点、SO2\笨及衍生物和其他化学污染等有害物质，全力维护休闲食品质量安全，努力推广中国十大经典小吃文化-(烤山芋/烤地瓜/烤红薯/玉米/黄梨/香蕉等）使用操作方便，无需专门培训使用方法，是一项投资少，见效快，无风险的投资行业，是秋冬投资者的好项目！
    其无需电源（煤、炭、草、木等多种燃料），环保安全营养，日产60-500斤，利润>200%，特点：投资少，见效快（10-30天收回经济成本）易起步（下岗待业职工、简单易学）；风险低（以销定产，现做现卖）；工艺设计创新（采购-清洗-烧烤-翻调-销售）；原料易购（当地农村或城市批发市场）；操作性强（个人致富创业、经营收入稳定）；营销方向（商业街、学校、商超、车站、广场等人流量大点的地方）。

烤地瓜机特点
　　1；传统炉每斤生地瓜可烤制7两熟地瓜，而电炉温度高，时间短，水分散失少，每斤可烤制0.85斤地瓜。
　　2、传统炉一般经化工桶改装而成，所烤地瓜对身体有害，且污染严重，现在国家已禁止使用。而电热型烤地瓜机不仅干净卫生,而且烤出的地瓜味香甘甜。
　　3、该机使用机220V电源 ,占地面积约0.4平方米，重量125公斤，1.3米烤地瓜机每炉可烤制50斤地瓜，1.7米烤地瓜机每炉可烤制70斤地瓜，第一炉需一小时，第二炉之后约40-50分钟,保证地瓜的口感和质量。该机具有保温功能，无需专人看管。适合车站、商厦门前等繁华地段使用。
使用方法
1）采购：在农村或市场采购燃料-蜂窝煤-杂木棒-焦炭等，量大价低；原材料-山芋红薯黄梨-低温保藏+大量库存。
2）清洗：在水中刷洗，筛选，整理，晾干，装袋，仓储。
3）加工：点燃燃料3块蜂窝煤或1公斤焦炭，预热10-30分钟，加原材料，大的在中孔，小的在边孔，每孔放3-5个物品，整个烤炉9孔塞满物品关闭炉门，自然烘烤10-20分钟，上下翻调，离火源远的可以烤不熟或半熟的物品，离火源近的可以温快熟或已熟的物品，总之，质量均匀是目标。
4）销售：把塞满物品的烤炉抬到三轮车上，在车装足燃料和原材及时炉炭，铲子，称重器和附件（塑料袋，牛皮袋，一次性塑料手套，餐厅纸，防烫手套及零钱）等，边骑边卖边加燃料边上物品，同时口头宣传产品卖点同，介绍中国小吃文化，可以选择时间（早-中-晚）地点（广场-学校-车站-步行街等人流量大的场所，变化是销量的保证。
5）打烊：去火源，处理剩余产品，冷却烤炉，仓储车辆和炉具，整理物品和自己卫生，休息，明天继续，持续平淡，累积成功。

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地瓜炉又称烤红薯机、烤地瓜机，是以密封钢管为加热导体，让火源与食物百分百完全隔离、在一定温度下全方位持续均匀烘烤，速度快、质量好，可移动，产品色香味俱佳，安全环保营养，安全卫生，绿色环保，可烤制红薯、玉米、芋头、香肠、鸡翅，火腿等多种食品，烤制出的地瓜色泽鲜美，水分流失少。
 
地瓜炉的操作步骤
    一、点燃燃料，预热地瓜炉 。
    二、开始烤红薯大的在中孔，小的在边孔，每孔放3-5个物品，整个烤炉8-9孔塞满物品关闭炉门，自然烘烤10-20分钟，离火源远的烤不熟或半熟的物品，离火源近的可以温快熟或已熟的物品，总之质量均匀是目标。
    三、收摊去火源，处理剩余红薯，整理物品和地瓜炉的表面清洁。
俗语说：‘民以食为天’、餐饮业是永远的朝阳产业，是无尽的投资金矿，有太多的创业者从这里掘得人生的第一桶金。烤红薯虽是街头小吃一类、但也能充饥顶饿当饭吃，价钱又很便宜，在寒冷的冬天，看到热气腾腾的烤炉，想到那红皮瓤的颜色，热乎甜软的口感，很多过路人都会买上几个，年轻的妇女和小孩更是爱吃，有的人还买回家去给不经常出门的老人解解馋。这种被称为‘没了牙’的食品，七八十岁吃着也不费劲，真正的算得上是‘大众化’了。
　　秋天的大街小巷，烤红薯浓厚的想起袅袅不绝，空气变得甜润，带一丝丝淡淡的焦糊味，行人的味蕾被刺激着，在瞬间恣意绽放。文火慢烤中，烤红薯的香气四溢开来，融合到空气里面，引诱着行色匆匆的路人。红男绿女们闲步在街头，素手纤纤，轻捏一只散发香气的烤红薯，，俯首轻轻吹气，悠悠然。这景儿，若入画，必是一副生动的市井图。成年人的心里多了一份童年的快乐时光。
　　在秋冬季节里，在还有寒意的初春里，香喷喷，热乎乎的烤地瓜深受人们的欢迎，买上个地瓜在怀里热乎热乎，不仅可以吃还可以热热小手。红薯的实用价值与药用价值特别是对的防治功能受到全世界各地人们的喜爱，而在我国是一个地瓜生产大国，对于地瓜的喜爱度当人更高，自从台湾营养学家常光林在【湖南卫视越策越开心节目】放肆的宣传吃红薯具有美容保健等众多好处后，国内市场红薯价格一度猛涨，吃烤红薯更成为一种健康的新选择，吃烤红薯也是时尚。成为备受儿童、青年男女、中老年人喜爱的休闲食品。包装成合当礼物送给家人和朋友品尝，既方便也卫生。
木炭地瓜炉是一种专门烤制地瓜的设备，该机以密封钢管为加热导体，让火源与食品百分百完全隔离，在一定温度下全方位持续均匀烧烤，烤地瓜机操作简单，烤制速度快，质量好，安全干净卫生，节能绿色环保，烤出的地瓜口感甘甜、鲜香四溢，皮肉分离，色香味俱佳人，设备可移动，实用性能强，
木炭地瓜炉使用说明：
　　(1)采购：在农村或市场采购燃料-蜂窝煤-杂木棒-焦炭等，量大价低;原材料-山芋红薯黄梨-低温保藏+大量库存。
　　(2)清洗：在水中刷洗，筛选，整理，晾干，装袋，仓储。
　　(3)加工：点燃燃料3块蜂窝煤或1公斤焦炭，预热10-30分钟，加原材料，大的在中孔，小的在边孔，每孔放3-5个物品，整个烤炉9孔塞满物品关闭炉门，自然烘烤10-20分钟，上下翻调，离火源远的可以烤不熟或半熟的物品，离火源近的可以温快熟或已熟的物品，总之，质量均匀是目标。
　　(4)清洁：去火源，处理剩余产品，冷却烤炉，仓储车辆和炉具，及时清洁木炭地瓜炉。
烤地瓜机又叫烤红薯机，烤甘薯机，烤番薯机，红薯机，是新一代超市型多功能烘烤机；采用人性化设计，不锈钢外壳和内胆，透明玻璃视窗，LED显示屏，全自动控温，高效节能，产量高，款式新颖美观，烤制过程中能使食物全方位均匀受热，保持色泽一致，全封闭保温性能缩短烤制的时间，同时又提高了品质口感，可烤制红薯、芋头、玉米、鸡翅、鸡腿、香肠等。
烤红薯机又叫地瓜炉，是一款专业烤红薯地瓜的环保型设备，本机可烤制红薯、玉米、芋头、香肠、鸡翅，火腿等多种食品，工作原理是以密封钢管为加热导体，让火源与食物百分百完全隔离、在一定温度下全方位持续均匀烘烤，烤制好的地瓜色泽鲜美，水分流失少。烤红薯机采用设计独特新颖，结构科学合理，造型美观大方，操作简单方便，烤制速度快，质量好，产品色香味俱佳，安全环保营养，安全卫生，绿色环保无污染，经济实用性强。

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烤红薯机操作使用说明：
　　一、操作前，红薯在水中刷洗干净，筛选，整理，晾干，装袋，仓储。
　　二、点燃燃料3块蜂窝煤或1公斤焦炭，预热10-30分钟，加原材料，大的在中孔，小的在边孔，每孔放3-5个物品，整个烤炉9孔塞满物品关闭炉门，自然烘烤10-20分钟，上下翻调，离火源远的可以烤不熟或半熟的物品，离火源近的可以温快熟或已熟的物品，总之质量均匀是目标。
　　三、清洗：去火源，处理剩余产品，冷却烤炉，及时清洁设备，方便下次使用。


原火烘烤，健康美味,无需电源（煤.炭.草.木等多种燃料），环保安全营养，日产60－500斤，利润>200%,内层有保温材料，不要用手触摸!烧煤球火力小好不要用，使用焦炭，无烟煤，柴等火力大的燃料,另外回去好用泥搪一下炉子，火力就更猛了!
    我厂烤地瓜炉规格：9孔节能保温型（每次可烤30-40斤，目前大多数的客户目前都是订购这一个型号），11孔可烤40~50斤（需要11孔的话联系客服）！
用途：烤红薯、地瓜、玉米、黄梨等传统卖烤红薯（地瓜）炉都用旧油桶做的,看起来黑乎乎的,给人们一种很不卫生的感觉，速度慢,操作困难,烤的质量差，有煤烟灰尘污染，本厂生产的地瓜炉（烤红薯机、烤芋头机）以密封钢管为加热导体，让火源与食品百分百完全隔离、在一定温度下全方位持续均匀烘烤，速度快、质量好，可移动、色香味俱佳，安全环保营养，完全抛弃街头大铁桶烧烤山芋的遗缺：煤烟气、黑焦点、SO2、笨及衍生物和其它化学污染源等有害物质，全力维护休闲食品的质量安全，努力推广中国十大经典小吃文化－（烤山芋/地瓜/红薯/黄梨/香蕉）。其为方形7孔，9孔，11孔，无需电源（煤.炭.草.木等多种燃料），环保安全营养，日产60－500斤 ，利润>200% 特点：投资少、见效快（10-30天收回经济成本）；易起步（40-50人员、下岗待业职工、简单易学）；风险低（以销定产，现做现卖）；工艺设计创新（采购—清洗—烘烤—翻调—销售）；原料易购（当地农村或城市批发市场）；操作性强（个人致富创业、经营收入稳定）；营销方向（商业街、学校、商业街\车站、广场等人流量大点）。
9孔烤红薯机使用流程：
1、采购：在农村或市场采购燃料－蜂窝煤－杂木棒－焦炭等，量大价低；原材料－山芋红薯黄梨－低温保藏＋大量库存。
2、清洗：在水中刷洗、筛选、整理、晾干、装袋、仓储。
3、加工：点燃燃料3块蜂窝煤或1公斤焦炭，预热 10－30分钟，加原材料，大的在中孔，小的在边孔，每孔放3－5个物品，整个烤炉9孔 塞满物品关闭炉门 －自然烘烤10－20分钟 ；上下翻调 ，离火源远的可以烤不熟或半熟的物品，离火源近的可以温快熟或已熟的物品，总之，质量均匀是目标。
4、销售：把塞满物品的烤炉抬到三轮车上，在车装足燃料和原材料及炉嵌 ，铲子，称重器和附件（塑料袋，牛皮袋，一次性塑料手套，餐厅纸，防烫手套及零钱）等边骑边卖边加燃料边上物品，同时口头宣传产品卖点，介绍 中国小吃文化 ……可以选择时间（早－中－晚）地点（广场－学校－车站－步行街等流量大的场所），变化是销量的保证。
5、打烊：去火源，处理剩余产品，冷却烤炉 ，仓储车辆和炉具 ，整理物品和自己卫生，休息，明天继续，持续平淡，累积成功.
地瓜的品种很多，每个地方都有的自己的品种，目前比较常见的品种有
  1、苏薯八号（黄皮）：特高产、特早熟、特抗病的红薯新品种，由红皮苏薯八号选育而成。特点：短蔓型，平均蔓长70—80cm，结薯集中，表面光滑，皮色黄褐，肉色桔黄，春薯亩产15000  斤，夏薯7000斤以上，含糖量13.4%，出干率23%，品质极好，生食、熟食均可。

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  2、红香蕉：是以西农43－1为母本，豫薯10号×绵粉1号为父本杂交选育的地瓜新品种，叶色浅绿，叶片小，心脏形，偶有缺刻，茎蔓中长细弱，基部分枝多，株型匍匐。薯块纺锤形，薯皮橙红，肉色深桔红，结薯多而均匀，薯块整齐，商品率高，表皮光洁美观，市场易销售。该品种遗传了豫薯 10号的产量，西农431的质量，是个难得的既高产又优质的品种。品质上等，味甜浓香，面沙无筋，适宜鲜食烤薯和加工薯脯。产量特高，春薯一般亩产 6000－7000公斤，夏薯4000－5000公斤。该品种生长前期茎叶旺盛，封垄后(结薯期)不徒长，耐旱耐湿，喜大肥水，后期茎叶易早衰，应加强中后期肥水管理。早熟性强，早春覆膜栽培，7、8月份即可上市，经济效益高。
  3、西农431：属烤薯型加工早熟品种，由西北农业大学朱光俊教授培育。中蔓长11.5米，分枝57个，茎长不定根少，不易徒长，不用翻蔓。薯块纺缍形，蔓皮光滑，橙黄色，肉深桔红色，食味香甜面沙，口感极佳。适应性强，春薯亩产8000斤，夏薯亩产4000斤以上。
  4、脱北京553：顶叶紫色，叶绿色，叶形浅复缺刻，株型匍匐，茎色绿带紫，茎粗壮，蔓长2.53米，基部分枝多，薯形长纺缍形，皮色黄褐，肉色杏黄。萌芽性好，鲜薯产量6000斤，切干率25%，结薯早、膨大快、整齐集中，较抗黑斑和茎线虫病，耐旱耐肥，较耐瘠薄。熟食软甜，生食脆甜，蒸烤均可，是加工薯脯的主要品种。
使用方法
1.打开电源开关，开启照明灯和LED显示器；
2.打开加热开关，使机舱预热15分钟；
3.打开电机开关，打开烤炉门，使机器慢速运转；把已经选好的食物放进篮筐内，关好烤箱门；
4.设定好所需要的烤制温度，使烤炉进入自动恒温的工作状态；
5.根据不同的食品烤制要求，调节好转速与温度
6.食品成品后，打开炉门，调慢运转速度或停止。戴手套用夹子把食品从篮筐内夹出；
7.调速器使用时，先将外部速度钮调到‘0’，以避免瞬间产生大电流，造成控制损坏。
8.调速器动作开关只控制电机之动作或停止，不做电源中断使用。
9.机器运转时调速的转速应在20-80之间，长时间不使用必须关掉电源。
  5、河北早红： 萌芽性一般，中短蔓，分枝数多，茎较细，叶片心形带齿，顶叶淡绿，叶色、叶脉色、茎色均为绿色；薯形纺锤形，紫红皮桔红肉，结薯集中，单株结薯3-4个，大中薯率高，食味中等；高抗根腐病，抗茎线虫病和黑斑病，抗病性较好。一般比徐薯18增产25%。
  6、 济薯22：是山东省农业科学院作物研究所2005年育成。该品种叶色深绿，叶脉绿基部紫，柄基和茎色均为绿色，叶形复缺刻分枝 10个以上，蔓短，一般长1.2-1.5米，株形半直立形。薯形纺锤,薯皮黄，肉色杏黄。 该品种的突出特点为：品质超群，薯形整齐美观，薯皮光滑无裂口，干物率比北京553高1-2个百分点，食味有栗子香味、粘甜、肉质细糯，产量高，鲜薯亩产一般可达3000公斤以上，显著高于北京553；早熟性好，比北京553可提前1个月上市；适应性广泛，既抗旱耐瘠又耐肥水。可完全替代目前生产上的主栽品种北京553。
  7、龙薯九号：由福建省龙岩市农科所培育，属于短蔓高产优质品种，其蔓长0.5-1米，分枝5-8条，脉基微紫，茎叶全绿，叶心脏形，有开花习性，一般结薯3-5块，红皮桔红肉，整齐光滑，大块率高，口味甜糯，是一个食用烘烤的上等品种，抗病适应性强，一般亩产8000公斤左右，栽后 90天亩产达4000斤，丰产性好。
北京烤地瓜机也叫烤红薯机，该机采用不锈钢材质制作而成，工作原理是利用链条转动热烘烤原理，采用优质不锈钢制造，全不锈钢内胆，透明玻璃视窗，工作过程一目了然，整体结构科学合理，外形豪华美观，烤地瓜机操作简单，全自动控温，高效节能，产量高，干净卫生，经济实惠，烤制出的食品色泽鲜美，水分流失少。
烤地瓜机的特点具体如下：
　　1.烤地瓜机温度高，时间短，水分散失少。
　　2.采用不锈钢外壳和内胆(可用磁铁鉴定)，透明玻璃视窗。
　　3.调节可调，0-10转调节挂栏转速，无级调速，高效节能，烤地瓜机产量高，可烤制多种食品。
　　4.烤地瓜机再使用过程中能使食物全方位均匀受热，保持食物四周色泽一致。
　　5.全封闭良好的保温性能，可大大缩短烤制的时间，同时又提高了品质和口感。
　　6.传统炉一般经化工桶改装而成，所烤地瓜对身体有害，且污染严重，现在国家已禁止使用。

莱芜128型烤地瓜机

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　　7.全方位持续均匀烤制，速度快，质量好，抛弃街头大铁桶烤红薯的缺点，煤烟气、黑焦点、SO2、笨衍生物和其它化学污染源等有害物质。
　　8.烤地瓜机占地小，具有保温功能，无需专人看管，广泛适用于各大车站、商场、超市等繁华地段，是中小投资者的理想选择。
世卫组织评选健康食品红薯评为佳蔬菜世界卫生组织经过3年的研究和评选，评出健康食品包括佳蔬菜、佳水果等6类。人们熟悉的红薯，被列为13种佳蔬菜的。红薯的故乡是南美洲，于 16世纪末传入中国。不同地区，人们对它的称呼也不同，番薯、地瓜等都是它的“别称”。
      如今，除青藏高原地区外，中国大江南北皆有其踪迹。红薯品种颇多，形状有纺锤、圆筒、椭圆、球形之分，皮色有白、淡黄、黄、红、紫红之别，肉色有黄、杏黄、紫红诸种。近年来经过品种的改革，红薯变得更加美味。小红薯大营养红薯中含有多种人体需要的营养物质。每500克红薯约可产热能635千卡，含蛋白质11.5克、糖14.5克、脂肪1克、磷100毫克、钙90毫克、铁2 克，胡萝卜素0.5毫克，另含有维生B1、B2、C与尼克酸、亚油酸等。其中维生素B1、B2的含量分别比大米高6倍和3倍。特别是红薯含有丰富的赖氨酸，这正是大米和面粉等常规主食欠缺的。红薯味道甜美，富含碳水化合物、膳食纤维、胡萝卜素、维生素以及钾、镁、铜、硒、钙等10余种元素。红薯虽小，养生保健作用却大，尤其是对老年人健康非常有益。由于红薯属碱性食物，有利于维护血液的酸碱平衡。红薯中含有大量黏液蛋白、黏液多糖等，它们能保持人体心血管壁的弹性，防止动脉粥样硬化的发生，还能保持呼吸道、消化道、关节腔的润滑。此外，红薯所含淀粉的纤维素在肠道内可吸附大量水分，有利于防治便秘，减少肠癌的发生。
地瓜机68型电加热节能环保型烤地瓜机是公司为满足小客户群体而研发的一种经济型设备，它在诸多优点的168型基础上瘦身打造，体积小、占地面积少，128型烤箱内装14个篮筐，每次可烤制红薯20kg，68型烤地瓜机内装8个篮筐，每次可烤制红薯8-10kg，全都具有省电、经济、实惠等优点，颇受小商品店铺、小买卖市场的欢迎，本机可烤制多种休闲食品：红薯、芋头、玉米、鸡翅等食品。
地瓜机项目特点
投资烤地瓜机占地小，也无需装修。项目的推出，旨在为众多的中小投资者提供一个良好的创业平台。采用新一代自动化、智能化技术生产，具有传统店铺无法比拟的优势。同时又大大降低创业成本。靓丽时尚的外形，又可美化市容市貌，提升城市形象。投资小，低风险，回报快的优势，在许多的大中城市更是受到了工商，城管，卫生等政府部门的大力支持。
产量:机器有8个烤蓝，每个篮子约32厘米长，每个可以放2个左右。
所以每炉约16个红薯/炉，因为红薯大小不一 所以产量12~20斤/炉
另外“保温抽屉”可以放20个左右
烤地瓜的营养：
1.保健:地瓜不但营养均衡，而且有鲜为人知的低热量、健美、防癌，预防亚健康等作用。
2.营养:地瓜含有丰富的矿物质：铁、钙、钾、钠、磷、碘、胡萝卜、维他命中C、E以及18种氨基酸，其中8种是人体必需的氨基酸，被营养学家管称为营养均衡的保健食品。
3.:养生专家介绍，每100克地瓜仅含0.2克脂肪，产生99千卡热量（大约大米1/3），是非常好的低脂肪，低热量食品，同时又能有效的阻止糖类变成脂肪，有利于健美。
4.搞癌:日本国家研究中心公布的20种搞癌食品为：地瓜、芦笋，花椰菜、卷心菜、西兰花、芹菜，甜椒，胡萝卜、金花菜，苋菜，苤菜，苤蓝，芥菜，西红柿、大葱、大蒜、青瓜、大白菜等，其中红薯名列榜首
据专家介绍，红薯不但营养丰富，而且具有防止亚健康，健美和抗癌等作用。红薯有抗癌作用。饮食中具有抗癌作用的营养物质是β-胡萝卜素、维生素C和叶酸，而在红薯中三者含量都比较丰富。一个小红薯(约2两重)可提供2倍量的人体每天所需维生素A、三分之一量的每天所需维生素C和约50微克的叶酸，其中膳食纤维的含量高于一碗燕麦粥。β-胡萝卜素和维生素C的抗氧化作用有助于抵抗氧化应激对遗传物质脱氧核糖核酸(DNA)的损伤。常吃红薯有助于维持人体的正常叶酸水平，体内叶酸含量过低会增加得的风险。红薯中高含量的膳食纤维有促进胃肠蠕动、预防便秘和结肠直肠癌的作用。红薯有益于心脏。红薯富含钾、β-胡萝卜素、叶酸、维生素C和维生素B6，这5种成分均有助于预防心血管疾病。钾有助于人体细胞液体和电解质平衡，维持正常血压和心脏功能；β-胡萝卜素和维生素C有抗脂质氧化、预防动脉粥样硬化的作用；补充叶酸和维生素B6有助于降低血液中高半胱氨酸水平，后者可损伤动脉血管，是心血管疾病的独立危险因素。红薯能够预防肺气肿。动物实验发现，吸烟的大鼠体内维生素A水平较低，容易发生肺气肿，而进食富含维生素A食物的吸烟大鼠则肺气肿发病率明显降低。一些长期吸烟者活到90岁以上但没有发生肺气肿，这很可能与他们日常饮食中维生素A含量丰富有关。

莱芜128型烤地瓜机

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  地瓜机顾名思义是用来烤地瓜的一种食品机器，除此之外它还能烤芋头、玉米等，全自动化操作，使用起来方便简单。
保养：
   首先漏电保护器需要每月按一次。
   其次机器的外壳、炉内运作链条偶尔也需要刷一次食用油。
   烤地瓜机烤地瓜可能需要一个多小时，有时时间会更长一些，所以烤制的时候稍安勿躁。
   地瓜机好2~3天清洗一一次，挂篮可天天清洗。
   注意事项：
   烤炉在烤制地瓜时，机壳温度较高，小心不要被烫到。
   烤炉运转的过程中，严禁打开将手伸入炉内。带到达烤制时间后，方可关闭电源，进行查看。
   机器发生故障的时候，必须要先拔下电源再进行故障排除、修理。
    研究人员建议那些吸烟者或被动吸烟者好每天吃一些富含维生素 A的食物如红薯，能够预防肺气肿。红薯有抗糖尿病作用：研究人员发现糖尿病肥胖大鼠在进食白皮红薯4周、6周后血液中胰岛素水平分别降低了26%、60%，并发现红薯可有效抑制糖尿病肥胖大鼠口服葡萄糖后血糖水平的升高。进食红薯也可以降低糖尿病大鼠三酯和游离脂肪酸的水平。研究提示白皮红薯有一定的抗糖尿病作用。吃红薯会不会使人发胖？根据科学研究。红薯是不会使人发胖的，相反还是一种理想食品。它的含热量非常低，比一般米饭低得多，所以吃了之后不必担心发胖，反而可起到作用。红薯中还含有一种类似雌性激素的物质，对保护人体皮肤，延缓衰老有一定的作用。因此，国外许多女性把红薯当作驻颜美容食品。
传统烤炉是利用化学桶改装而成，明火有烟，直接接触食物烤制，污染重、对身体有害，破坏地瓜原有的营养成分，而且烤制出来的食物皮焦肉少，卫生没有保障，国家明令禁止。本产品烤地瓜机利用红外线加热原理，滚动烘烤受热均匀，无烟无油环保卫生，烤制的食物皮薄肉多、色泽均匀、香甜可口。传统圆桶烤炉外观简陋，只能在街头巷尾叫卖，档次低、利润薄。本产品烤地瓜机外形美观、操作简便，适合场所范围广，上档次。
养颜:美国科学家发现，地瓜含有一种类似雌激素成份，对保持皮肤的细腻及延缓衰老有作用。
、防病:日本专家发现，地瓜中含有大量粘液蛋白等多糖物质可提高人体免疫力，促进胆固醇排泄，防止动脉硬化，对降低心血管病的发病率有着不可低估的作用。
、食地瓜好处多，男女老少都适合
地瓜含多种维生素，每百克中含维生素B10.12毫克、维生素B20.04毫克、维生素C30毫克、含钙18毫克、磷20毫克、铁O.4毫克、尼克酸0.5毫克、粗纤维0.5克、碳水化合物29. 5克、蛋白质1.8克、胡萝卜素1.31毫克。具有和中、利水、健脾的作用，中医学认为地瓜是一种利水、健脾的食品。