厂商 ：鑫丰食品机械有限公司
地址 ：山东 济宁主营产品 ：腐竹机 豆腐机 仿手工豆腐皮机 豆芽机
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商品详情描述
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腐竹是大豆磨浆烧煮后，凝结干制而成的豆制品。腐竹是从锅中挑皮、捋直，卷成杆状，经过烘干而制成的。腐竹以颜色浅麦黄，有光泽，蜂窝均匀，折之易断，外形整齐的质佳。腐竹是豆制品的食品，该产品营养价值之高，被人们广称为“素中之荤”，备受广大消费者的喜爱。腐竹由黄豆制成，具有与黄豆相似的营养价值，如黄豆蛋白、膳食纤维及碳水化台物等，对人体非常有益。腐竹的保健功能同豆浆相差无几，几乎适合一切人食用。
2、制腐竹不用另煮豆浆，轻松又节能。
3、设备构造新颖独特，拉腐竹先从尾处拉起往炉口方向一次拉完。
4、一套设备日产100-600斤（腐竹），一人即可操作。
5、结构科学，可节能60%，且不需造太高烟囱（2米—3米即可）。
6、烧柴、煤、秸秆或直接使用蒸汽。
7、利用余温用来烘腐竹，节能又方便。 郓城自动腐竹机厂家，全自动腐竹生产线，大型腐竹机器，节能腐竹油皮机，鑫丰豆制品机械厂家直销
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6.烘干。腐竹成型后要烘干。温度达73～80℃，经过4～7小时，待腐竹表面呈黄白色、明亮透光即成。
7.回软。烘干后的腐竹，如果直接包装，破碎率很大，所以要经回软处理。但要注意喷水量要小，一喷即过。
8.成品包装。成品腐竹，其外观为浅黄色，有光泽，枝条均匀，有空心无杂质。
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