黑羽系特点:羽毛黑亮,皮比普通土鸡色还要偏红.肉质细嫩.，产蛋量更高，绿壳蛋率85%

 三峡高产蛋黑羽红冠绿壳蛋鸡苗，是绿壳蛋鸡中产蛋的高手，年产蛋280枚，平均产蛋率80%，单枚蛋重平均48.6g.五黑一绿绿壳蛋鸡虽然肉质鲜美，黑色素营养高，但五黑鸡年产蛋量低，两者不能兼顾。研究者为了完善绿壳蛋鸡品种，以黑羽红冠大公鸡作为父系，以宜昌本地黑母鸡作为母系，经过几代精心培育，终于在宜昌原种场试验成功，新品种黑羽红冠经过半年的饲养，表现非常出色，不仅病体源携带少，而且开产时间教五黑鸡提前了整整45天，年产蛋量也大大提高了，由原来的160枚增长至280枚，产蛋率也有所提高。