南丰蜜桔（南丰桔）为中国古老柑桔的优良品种之一，是江西省的名贵特产之一。据《禹贡》记载，早在两千多年以前，南丰蜜桔已被列为贡品，有“桔中之王”之美誉。南丰蜜桔果实较小，单果重25—50克，以皮薄核少、汁多化渣、色泽金黄、甜酸适口、营养丰富而享誉古今中外。2007年，南丰蜜桔被国家工商总局认定为“中国驰名商标”；2013年，南丰蜜桔产量达到30亿斤，创历史新高。从南丰蜜桔演变来说，小果系是大果系的枝变或变异植株，由于小果系果小，味道特别纯正香甜，更受市场欢迎，因而发展快，产量渐渐超过大果系，成为南丰蜜桔的主要形象。虽然《桔录》中所记真柑，不会是原本的南丰蜜桔，但与各地所产的乳桔比较，基本性状更加接近文中的描述