高温杀菌锅

高温杀菌锅厂家

厂商 :诸城市圣荣机械科技公司

地址 :山东 潍坊
主营产品 :高温杀菌锅 夹层锅 蒸汽蒸煮锅
联系电话 :15610230775
商品详情描述

粽子杀菌后的食品由于可在常温下运输、贮存和销售,流通领域的成本大大降低,而商品的保质期长,可利用产地的新鲜原料在当地进行大批量加工,以获得高品质、低成本的产品,更可以借助季节差和地区差扩大销售面,从而获得高额利润。

玻璃瓶杀菌锅,粽子高温杀菌锅,肉制品杀菌锅 刘女士:I56IO23O775渐渐的,寒冷的冬季已经悄然离开,春季依然到来,但是,对于食品来说,保质期现在已经开始慢慢缩短,不能满足人民想要的效果了,这是,高温杀菌锅可是必备品了,粽子高温杀菌锅不仅达到短时高效的杀菌,而且大大延长了食品本身的保质期。


粽子高温杀菌锅 玻璃瓶杀菌锅 肉制品杀菌锅 特点:

1、温度均匀,无死角,均一的水流交换方式,利用双罐热水循环进行浸泡式杀菌。杀菌罐内的循环水呈上、下不断的切换,保证了杀菌罐内从升温、保温到降温,任意点的热分布均一,有效杜绝了杀菌过程中出现的死角现象,使产品的保质期更加稳定和长久。

2、节约能源。本杀菌锅在杀菌过程中使用的工作介质可循环使用,节省了人力、物力以及能源、时间消耗,降低了生产成本。

3、全自动控制系统,整个杀菌过程可全部由电脑自动控制,完成全部操作,方便简单。也可以转化工分布操作。

4、高温短时间灭菌采用双罐热水循环进行杀菌,事先将热水罐内的水加热到灭菌所要求的温度,从而缩短了灭菌时间,提高了工作效率。

5、杀菌罐内温度在杀菌过程中所有阶段始终保持稳定,保证了F值的合格率。

6、本杀菌锅采用模拟温度控制系统,可设定多阶段加热机制。根据不同食品对灭菌条件的要求,随时设定不同的升温和冷却程序,可利用多阶段的加热的杀菌方式,使食品承受的热量限制到小,尽可能的保存其色、香、味,使每一种食品均可在状态下进行调理灭菌。杀菌温度到±0.3℃,可以避免产品蒸煮过度或灭菌不的现象。

7、电脑内可存储100个杀菌公式,以便选择使用。可解决多种特殊情况。

8、的F值测量功能。我公司杀菌锅可依照客户要求配置F值测量仪。该测量仪具备测量F值的功能,F值测量仪每隔3秒进行一次F值计算。所有的灭菌数据,括灭菌条件、时间温度曲线、F值、时间压力曲线等均可通过数据处理软件处理后予以保存或打印,以便于生产管理。


粽子杀菌后的产品色泽不改,口感非常好,这也是为什么杀菌后的食物这么受消费者欢迎的原因。而食品杀菌离不开杀菌设备,像真空包装的肉食品,如烧鸡,烧肉,还有火腿等,还有各种水果罐头,各种酱类等,都是经过高温杀菌锅进行高温杀菌的。但是对于如何选择高温杀菌锅,选择什么样的杀菌方式,什么样的加热方式,都是需要根据不同的产品、不同的工艺来进行选择。


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