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餐饮的烦恼
去餐饮行业吃饭的您有没有遇到过这种情况?
1:几个朋友进入饭店点餐无菜本或只有一种菜本,相互推托点餐,不好意思点餐等现象
2:进入饭店点餐时服务人员不及时给予点菜,服务人员正在忙于其他客人,导致服务困难。
3:加菜时,服务员不及时到场,导致服务困难。
4:结算时不知道自己消费的明细,不好意思详细看菜单。
5:消费过后没有奖品,没有惊喜。
6:无法点评菜品
对于餐饮老板的您来说是否也有过这些情况?
1:服务人员中晚两餐忙不过来,服务达不到。多加一名服务人员成本随之增加不划算。
2:无法获得有效的老客户,只能靠随机客人。
3:服务达不到导致客人厌倦下次关顾。
4:月结算误差会有错,费时费力。