主要具备以下特点：

1、恒温性高：红酒保存忌讳温度的波动，所以采用精密压缩机，保持温度的恒定是酒柜的首要目的；

2、湿度调节：为了防止瓶塞干燥萎缩，酒柜内部需要保持在55%以上的湿度。这是冰箱所无法达到的；

3、避振：振动会对葡萄酒造成一定的伤害，所以采用防振压缩机，实木木架是必要的；

4、避光：为避免紫外线对葡萄酒造成伤害，酒柜的玻璃门必须是防紫外线的；

5、通风：防止异味的产生，内部通风系统也是必须的。这也是冰箱所不具备的。