筋力源V 食品级筋力源V 筋力源V价格 筋力源V使用方法 筋力源V销售电话13933197831
河北丰味生物科技有限公司为您提供筋力源V
【产品简介】
★应用范围:方便米面制品(食品分类号:06.07)、冷冻米面制品(食品分类号:06.08)、发酵面制品(食品分类号:06.03.02.03)、裹粉(食品分类号:06.03.02.04)、油炸面制品(食品分类号:06.03.02.05)、焙烤食品(食品分类号:07.0)。
★功能作用:采用本品配合泡多源Q型制作制作速冻麻圆、速冻汤圆等冷冻米面制品时,油炸后外壳金黄酥脆、皮薄如纸、不裂口,内芯口感柔软筋道似海绵、手感有弹性有拉丝、气孔均匀无偏空洞;制作烤冷面、机器烙饼、烫面油饼、死面卷饼、烤鸭饼、煎饺等焙烤食品筋道有弹性、面质细嫩、不易裂口、凉了不发硬,冷冻不干裂;制作水晶包子生坯、米糕、自熟年糕、速冻包子、馒头、花卷、花糕等冷冻米面制品速冻不裂口、防止脱水干缩。
★最大使用限量:30g/kg(以干米面粉计算)。
★使用方法:1.将本品与米面粉干拌均匀使用。2.将本品用温热水溶解后加入配料中。
河北丰味生物科技有限公司是一家专业从事化工原料研发,食品添加剂与饲料添加剂销售为一体的高新技术企业。我司销售甜味剂、增稠剂、酸度调节剂、乳化剂、酶制剂、防腐剂、着色剂、抗氧化剂、营养强化剂等各种食品添加剂。公司产品品种齐全、价格合理,畅销全国市场。
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