合肥速食半成品菜代理,熟食方便菜

合肥速食半成品菜代理,熟食方便菜厂家

厂商 :合肥杠岗香食品有限公司

地址 :安徽 合肥市
主营产品 :快餐调理包 菜品加工 料理包 成品菜 中央厨房 速食餐包
联系电话 :13399692866
商品详情描述

安徽杠岗香食品科技有限公司是一家集食品生产、菜品研发、仓储配送、操作培训、连锁加盟为一体的现代饮食产品制造企业。公司除生产传统的“米饭类”、“面食类”、“酱汁”、“汤品”料理包外,对闽、浙、徽、沪、川等全国各地名菜均有研发,拥有自主研发产品百余种。


料理包使用方法:
1、水浴加热

加入料理包3倍量的水,加热至沸腾,加入完全解冻后的料理包,待水再次沸腾后计时,煮制5~10分钟,至料包中心温度达到85℃以上即可取出装盘。
加热过程中需将料理包翻动2~3次,使其受热均匀,同时防止料理包贴在加热容器内壁,局部过度受热破包。
2、微波炉加热
加热前料包必须为完全解冻状态。
将料理包一角剪1cm左右小口,(不剪小口加热过程中会导致料理包膨胀裂开)将料理包剪口朝上,放置在微波炉中高火加热。
3、蒸箱加热
将完全解冻的料理包放入蒸箱内,蒸箱上汽后计时,持续加热6~15分钟,至料包中心温度达到85℃以上即可。
不可长时间加热,防止料包持续受热过程中膨胀破包。

标签:
快餐调理包
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