炉篦是指锅炉或工业炉中堆置固体燃料并使之有效燃烧的部件。炉栅的形制分为平直型炉栅和不规则炉栅多种形制，根据炉窑不同，所使用的炉栅形制各异。不规则炉栅以塔式炉栅最具代表性，在炉窑的应用上也较多。
炉蓖（炉排或炉栅）的功能已经不仅仅是承渣和通风，现今工业用窑炉的炉蓖不单有炉蓖最原始的功能，还兼具破渣、排渣、通风、通汽（助燃催化剂）等多重功能，比如煤气发生炉炉栅，除了承渣、破渣、通风、通汽，还起到出渣、均匀分布气化剂和火层的作用