β-葡聚糖酶

β-葡聚糖酶厂家

厂商 :山东苏柯汉生物工程股份有限公司-业务部

地址 :山东 潍坊市
主营产品 :猪预混料 鸡预混料 羊预混料 猪饲料添加剂 鸡饲料添加剂 羊饲料添加剂 猪预混料配方 猪饲料预混料
联系电话 :13479368388
商品详情描述
    多聚β-D-葡萄糖酶是由四种由1,3键和两个连续的1,4键连接的β-D-葡萄糖单位构成的。以上多聚β-D-葡萄糖酶实际上存在于所有谷类产品中(如大麦、黑麦、高粱、燕麦和小麦)。 在酿造行业中,大麦是一种普通的碳水化合物添加剂,但是它的使用引起制造过程中的一些问题,特别是麦芽汁粘性的增加,而粘性增加是由树胶状、高分子重量含有1-3,1-4葡萄糖苷键的D-葡萄糖聚合物(β-葡聚糖)引起的。 谷物(例如小麦、大麦和黑麦)与动物饲料相结合是动物的主要能量来源。但是,由于非淀粉多糖(NSP)的存在导致动物肠胃黏度增加,从而干扰消化。选择性糖酶如β-葡聚糖酶水解NSP可以释放营养物质(能量和蛋白)以降低肠胃内容物的黏度。整个作用能够提高饲料的利用率
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