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125斩拌机解析，顾名思义斩拌机就是既斩又拌，因此称作斩拌机，国产优质斩拌机供应商春秋斩拌机厂家，是国家斩拌机行业标准起草单位之一，多年来以生产制造斩拌机起家，各种型号的斩拌机，40斩拌机，80斩拌机，125斩拌机，125斩拌机，双速斩拌机，变频斩拌机，赢得了大江南北广大食品加工厂的信赖。 

125斩拌机在利用斩刀高速旋转的斩切作用，将肉及辅料在短时间内斩成肉馅或肉泥状，还可以将肉、辅料、水一起搅拌成均匀的乳化物。斩拌机刀速、锅速、斩刀与转锅的间隙达到好的组合，使斩切产品细度好、升温小、斩拌时间短，特别是由于乳化处理，使肠类产品的细密度与弹性大大增强，很大程度的提高了肉制品乳化效果、弹性及细腻度。 

125斩拌机利用斩刀高速旋转的斩切作用，将肉及辅料斩成肉馅或肉泥，还可以将辅料、冰片、水与肉馅或肉块一起搅拌均匀。 

125斩拌机采用变频技术，刀速调整范围大，具有高效节能的功能，刀速、锅速、斩刀与斩锅的间隙、斩刀材质和刀的硬度设计极为合理。