枸橘 别名 铁篱寨、臭橘、枸橘李、枳、臭杞、陈刺
性喜光，喜温暖湿润气候，较耐寒，能耐-20~-28℃的低温，于北京在小气候良好处可露地栽培。喜微酸性土壤，不耐碱。生长速度中等。发枝力强，耐修剪。主根浅，须根多。
来源：芸香科枳属植物枳的果实；其叶也供药用。7～9月采未成熟的果实，切成两半或切丝阴干。叶随用随采。
药用部位：本植物的根皮（枳根皮）、树皮屑（枳茹）、棘刺（枸橘刺）、叶（枸橘叶）、幼果（枳实）、将成熟的果实（枳壳）、种子（枸橘核）亦供药用。
形态描述：果扁圆形，或蒂部隆起呈短颈状的阔圆锥形，顶部平而宽，中央凹，有浅放射沟，纵横径5.1—6.1厘米×6.1—7.8厘米，重136—187克。也有较小或更大的，橙黄至橙红色，油胞大，油量多，皮粗糙，松脆，厚2.7—3.5毫米，甚易剥离，瓤10—12瓣，果肉嫩，汁多，爽脆，化渣，味甜；种子少或无，子叶淡绿色，多胚。果期11—12月。枳味苦，可作中药，中国《晏子春秋》中有“南橘北枳”的寓言，晏婴以此故事来说明环境的作用。但事实上，橘、枳为不同属的植物
绿衣枳实呈圆球形或剖成两半，直径0.8-1.2cm；外表面绿褐色，密被棕绿色毛茸，基都具圆盘状果柄痕；横剖面类白色，边缘绿褐色，可见凹陷的小点，瓤黄白色；味苦涩。绿衣枳壳多为半球形，直径2.5-3cm；外皮灰绿色或黄绿色，有微隆起皱纹，被细柔毛；横剖面果皮厚3-5mm边缘有油点1-2列，瓤5-7瓣，中轴宽2-5mm。气香，味微苦
落叶灌木或小乔木，全株无毛；分枝多，稍扁平，有稜角，密生粗壮棘刺，刺长1-7厘米，基部扁平