不知火丑柑单性结果强。单果重200-280g,是宽皮柑桔中的大果形。果形倒卵形或扁球形，果形指数1.00-2.00。果形和果实大小都不整的，果梗部似三宝柑，有突起短颈，也有完全无短颈的，无颈的扁平果顶多有脐。果皮黄橙色，3、4月开花，10月中旬开始着色，12月上旬完全着色。到3、4月又同时结果，果皮厚3.5-5mm。成熟果果皮略粗。易剥皮，有碰柑香味，无浮皮。果肉橙色，肉质柔软多汁，皮壁极薄而软。咬在嘴里清脆化渣，果汁糖度13-14度。成熟期2-3月。风味极好，品质优。