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商品详情描述
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东莞塘厦石马港式虾扯蛋培训虾扯蛋店培训助你成功开虾扯蛋店,虾扯蛋在制作时所释放的特殊的香味便吸引大量的人群，加上日式风格的配料、精巧的贩卖包装使得卖相就已十分诱人。而外酥里糯，包括着章鱼的鲜美和椰 菜的爽脆，蘸上了特制的蘸酱和沙拉的丸子上还有一层来自日本的木鱼花片，更是鲜香十足、味道鲜美，丰富却又层次分明，不混乱和冲突。成了都市年青人、学生 及儿童最受欢迎的美食。而这部分人群又是每年近300亿元的街头休闲美食的主要消费人群。东莞本世餐饮培训公司是大最专业、最正规的小吃培训基地
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东莞塘厦石马港式虾扯蛋培训虾扯蛋店培训助你成功开虾扯蛋店,虾扯蛋的原材料包括：专用粉、鲜章鱼肉粒、沙拉酱、柴鱼花片、沙拉油、专利船形纸盒及相关的专用酱料等十几样专用材料组成。每盒原材料成本约一元五角左右。市场零售价四元或五元。学完技术之后，所有原料、设备全套老师都会告诉学员开店附件的最近的进货渠道。
东莞顶正虾扯蛋制作主要是煎制，煎好后配上关东酱、胡椒粉、辣粉、柴鱼片和章鱼烧酱等味道绝不混乱，更突出了章鱼的鲜美味道，形状如乒乓球大小。
主要特点：外脆内软、揶菜爽口、章鱼鲜美、金黄娇嫩，一盒4个，根据个人不同口味可撒少许沙拉酱、胡椒粉等，口味鲜香十足。深受都市青年男女、学生、儿童的青睐。
东莞塘厦石马港式虾扯蛋培训虾扯蛋店培训助你成功开虾扯蛋店,虾扯蛋在日本称为章鱼烧，是日本著名的国粹小吃目前虾扯蛋系列食品已在东莞、东莞、珠海、上海、北京等城市中刮起了一股“虾扯蛋”美食旋风，其制作时所释放的特殊的香味便吸引大量的人群，加上日式风格的配料、精巧的贩卖包装使得卖相就已十分诱人。而外酥里糯，包括着章鱼的鲜美和椰菜的爽脆，蘸上了特制的蘸酱和沙拉的丸子上还有一层来自日本的木鱼花片，更是鲜香十足、味道鲜美，丰富却又层次分明，不混乱和冲突。成了都市年青人、学生及儿童最受欢迎的美食
东莞塘厦石马港式虾扯蛋培训虾扯蛋店培训助你成功开虾扯蛋店,虾扯蛋的主要成份是；鱼浆粉、章鱼、鱼烧汁、沙拉酱、芥辣、柴鱼片、海苔等组合而成，虾扯蛋主要制作设备是：虾扯蛋烤炉。烤炉有电烤炉和燃气烤炉两种，虾扯蛋的烤板有不锈钢和铸铁两种，每块烤板上有28个乒乓球一样的小洞，这些小洞就是专门用来烤制章鱼丸的。
东莞塘厦石马港式虾扯蛋培训虾扯蛋店培训助你成功开虾扯蛋店,真正美味的虾扯蛋具有外皮焦脆、内皮鲜嫩、酱汁可口、章鱼鲜美有嚼劲的特点。然而要做到这几点绝非是找些所谓章鱼烧粉加鸡蛋再涂抹些海鲜酱之类的酱汁这么简单，其最核心的加工工艺也十分讲究，一般经营者难以取得或者仿制.
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