大多数业内人士对“生墨”和“熟墨”这两个专业名词应该都不陌生，“生墨”即刚从墨盒中取出倒入墨斗的新墨，这时的油墨正处于生硬僵化的状态，柔韧性、流动性都较差，其黏稠度也不符合印刷要求。而供墨系统的主要作用便是匀墨，即在传墨辊、串墨辊、匀墨辊等墨辊的牵拉和搅拌作用下，使“生墨”成为符合印刷要求的“熟墨”。

　　其实，供墨系统的匀墨原理还可借助一个简单的事例来解释：面包师为使面包的外观和口感均达到高品质要求，在活面团时总是不停地撕、扯、搓、揉，目的就是把原本生硬的面团搓得非常柔软、有韧性。印刷机供墨系统中的各墨辊就相当于面包师，逐渐地将“生墨”打匀，使其黏稠度适中，柔韧性和流动性达到印刷要求。

    集中供墨系统行业
    随着科学技术的进一步发展，油墨的供墨也有相应的供墨系统，从而改变了经验供墨的某些盲目，使公民工作在一定的正确范围内实施，从而提高供墨速度，提高了油墨的利用率，使油墨连续供墨，不间断，从而提高印品的质量，还可以降低劳动力，降低劳动强度，该集中供墨系统实现理想化。
　　集中供墨系统是一种全新的供墨方法，其能够满足印刷厂中各种单张纸印刷机的供墨要求，集中为每台设备供墨，能自动控制墨斗中墨量的一种集中供墨设备。集中供墨系统改变了传统的供墨装置，可安全、稳定、可靠、自动、定量地进行供墨，同时可减轻操作人员的工作强度，是现代胶印机的标志之一。由于油墨的远距离传送，所以
成为中央供墨系统。
集中供墨系统的组成
它由泵站、管路系统、加墨系统三部分组成。
　　泵站是指使用高性能的墨泵将墨从墨桶或墨罐中泵出。单张纸平版胶印机常用200kg 的墨箱泵，由它把油墨泵出给各个印刷机组的墨盒或墨斗中去。压墨盘压在油墨表面，这样可以避免空气进入系统，整个系统（至墨斗）都是密封的。在墨桶泵上装有自动关闭系统，以防止空气进入，并能提示操作人员什么时候应当换墨桶。
　　管路系统是一个封闭的高压管路系统，它可以将油墨准确地送到需要的地方。在管路中安装了高精度计量投，可测量耗墨量并显示在控制台上，这样，每个订单所使用的油墨量都被精确地记录下来。
　　加墨系统安装在墨斗上方，不同的厂商所提供的加墨系统也各不相同，但其工作原理都是自动地向墨斗中定量地添加油墨，以满足连续印刷的需求。
集中供墨系统的优点
　　采用集中供墨系统的优点是显而易见的。首先，大大缩短了印刷准备时间，降低了操作人员的劳动强度，提高了工作效率。其次，由于墨盒里的墨量几乎可以完全用尽，而且墨桶开启后油墨基本没有损失，其相对于手工操作可节约7.5%的油墨，既节约了成本又保护了环境。