万江黄焖鸡米饭加盟费多少？

老北京烤鸭的独特优势】 
1.祖传秘方，品味独特。  
先进的腌制和卤制技术，结合现代工艺，传统的老汤，加上特制的中药包，一方面有滋补的功效，另一方面也使香味更加浓郁。香而不腻，脆嫩爽口，令人“食之难忘其味，观之难忘其色”。是真正的美食与传统文化的完美结合。 
2.品种齐全，物美价廉 
主要经营系列：烧腊系列、烧烤系列、特色酱卤制品系列，精美凉菜等百余种产品，均采用由数十种中药材配料形成的祖传独特配方精心制作，口味地道纯正，还具有药膳滋补、健体美容之功效，食后满口生香，回味无穷,客人络绎不绝，留连往返，且价格实惠，客源稳定，您自然能赚个盆满钵盈。 
3.餐饮业的主流趋势 
连锁经营已成为餐饮业普遍应用的经营方式和组织形式，形成了一定的规模，显示出强大的生命力和发展潜力。我国餐饮百强企业，基本都釆用了连锁经营的模式，连锁经营已经成为餐饮业做大做强的主导经营模式。 
4.低投资，高回报 
开店易，5平方米以上店面，总投资万余元，筹备15天即可开业，当月投资，即可见效；一次投资，终身受益。 
5.经营优势 
全国百家店面的连锁成功经验，帮助您迅速克隆财富作为美食行业的知名品牌，已经有近百家加盟店在各地火爆经营，并成功创利。 
6．专业的技术，承诺终身技术支持。 
您无需担而且心经验不足，我们为您提供全方位系统培训，您只须经过短期的培训学习，即可开店经营，而且日后研制出的新菜品，总部会以时间通知加盟商前来总部免费学习。并且对传授的所有技术承诺终身技术支持。 

【北京烤鸭的市场分析】 
民以食为天，中国是一个人口众多的国家。北京烤鸭系列对于一日三餐常吃的食品，可以想象购买率是多么的巨大。生意火爆，永不枯萎的市场，巨大的消费群体，高额的回报，无可限量的潜力。伴随着中国经济实力的不断强大，餐饮业近年来发展神速，全国的大部分城市，几乎在每一个繁华的商业区、步行街、大型商场、超市的左右、还有集贸市场、居民小区、车站码头等地的要塞地段，我们都能见到大大小小的北京烤鸭店，它给人们带来方便的同时，也为经营者带来了丰厚的利润。而今天，我们要把这种商机转化为财富。 
参加我们的培训，学员无需任何经验、任何文化背景，我们不但将优质的技术传授给学员，更给学员以纯中草药秘制的配方，货源的进货渠道，价格、利润的多少，开店决策，定价要决等。也可以参考成功学员的经营方式、经验、模式样板。学会了技术及制作工艺，回家就可以马上开让。复制就成功，一次性投资，长期受益，当即获利。 

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【东莞本世北京烤鸭做法】 
材料 
主料：北京鸭1只，糖水，葱，甜面酱，鸭饼. 
做法 
1、鸭去双掌、鸭舌把空气充入皮下。 
2、取出，用高粱杆支撑于脊骨和胸脯三岔骨之间； 
3、由刀口处，从肛门处放出，反复清洗干净为止； 
4、在颈上将铁钩斜穿颈上，将鸭挂起 
5、用开水浇烫皮，使皮肤光滑紧绷 
6、用糖水淋鸭身 
7、将鸭子吹干 
8、在鸭肛门做堵塞。灌入八成满的开水，鸭入挂炉，烤至上色成熟时出炉。 
9、将鸭切成片，食用时同葱白段、甜面酱各少许，卷入鸭饼即可。