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   本酒厂原隶属于山东济南军区军马场训练基地。1993年改制为地方企业，秉承了军队的原有作风，所产白酒没有任何添加物，都是延用几千年的白酒生产工艺。

   白酒（外文名：Liquor and Spirits），以粮谷为主要原料，以大曲、小曲或麸曲及酒母等为糖化发酵剂，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏而制成的蒸馏酒。又称烧酒、老白干、烧刀子等。酒质无色（或微黄）透明，气味芳香纯正，入口绵甜爽净，酒精含量较高，经贮存老熟后，具有以酯类为主体的复合香味。