英文名称：

Gelatin

分子式：

C6H12O6

分子量：

0

EINECS号：

232-554-6

储存条件 

2-8°C

溶解度 

H2O: 67 mg/mL at 50 °C, slightly hazy, slightly yellow

形态

powder

酸度系数(pKa)

pKa 3.7to4.5(H2O t=25 I=0.00 N2atmosphere) (Uncertain)

颜色

Pale yellow to beige

PH值

4.0-6.0 (25℃, 67mg/mL in H2O)

水溶解性 

SOLUBLE IN HOT WATER

Merck 

13,4393

稳定性

Stable. Hygroscopic. Incompatible with strong oxidizing agents.

汇百试剂官方商城：http://www.hnhbsj.com