水蜜桃苹果，引自日本青森县，果实近圆形或圆锥形，果面底色黄绿，光滑亮丽，阳面披鲜红色霞晕，单果均重320g，最大可达709g，水蜜桃果肉乳白色，肉质酥脆鲜甜，多汁爽口，香气浓郁，含糖量17%左右，高的可达18.7%，自花结实力极强，可不配置授粉树，它虽不是短枝，但很容易形成花芽，一般定植第三年即可见果，并已试栽成功。

水蜜桃苹果具有突出的八大特点：

① 果实个大，单果均重320g，大的可达709g；

② 果面黄绿色，光滑亮丽，阳面披鲜红色霞晕，鲜艳诱人；

③ 果肉乳白色，肉质酥脆鲜甜、多汁爽口、香气浓郁；含糖量15%左右，高的可达18.7%，品质极佳；

④ 自花结实力极强，可不配置授粉树；

⑤ 早果性强，虽不是短枝，但很容易形成花芽，一般定植第三年即可见果；

⑥极丰产，丰产期一般亩产3000kg以上；

⑦ 叶片肥厚，抗病、抗寒力强；

⑧ 果实中晚熟