单室机盖采用全透明有机玻璃，包装过程一目了然。本机真空室内部采用不锈钢材料制成，结构合理、气密性好、美观，并符合食品卫生与防腐要求，真空封口一次性完成，真空度由时间电位器设定开关调节，变压器加热电压的高低来达到不同的封口温度，热封时间采用数字显示时间继电器来控制。