北京饭店历史：

   北京饭店位于东长安街与王府井商业街交汇处，是著名的五星级百 年老店，始建于上世纪初。

1900年，两个法国人在东交民巷外国兵营东面开了一家小酒馆，并于第二年搬到兵营北面，正式挂上“北京饭店”的招牌。

1903年，饭店迁至东长安街王府井南口，即饭店现址。

1907年，中法实业银行接管北京饭店，并改为有限公司，法国人经营时期是北京饭店的最初辉煌期，从建筑风格到内部设施都标志着饭店成为京城首屈一指的高级饭店。随着抗战胜利，北京饭店一度成为专门接待美军的高级招待所。直至1949年，北京饭店的命运才随之出现转折，当时的北京饭店，成为国内活动和外事接待的重要场所，具有相当高的政治地位。

1954年和1974年北京饭店相继进行了两次扩建，一度成为北京城内现代化和国际化的标志建筑。在新时代，北京饭店依然是重要国事活动和会议的场所，它在承载着酒店功能性和特殊政治身份的双重使命中见证了时代的变迁。如今，拥有近1000个现代化客房、建筑面积16万平方米的北京饭店已经发展成一座成熟的商务豪华型酒店。

2006年12月17日，北京饭店被国际奥委会和北京奥组委正式确定为北京2008奥林匹克大家庭总部饭店，奥运会赛时阶段，总部饭店将成为奥林匹克大家庭主要成员的驻地，以及国际奥委会的总部和指挥中心。

采用鎏金瓶身设计的理念在于彰显情怀，鎏金岁月、情比金坚！著名语言文学家梁晓声说：诞生自磨难岁月的，也有宝贵的成熟。其实，诞生自鎏金岁月的，有比黄金更珍贵的感情！父母弥足珍贵的亲情，对子女永远无私的奉献和背后默默的支持。还有那些曾经一起为了梦想学习和奋斗的同学，朋友！岁月流逝，经典永恒。北京饭店百年美酒就是为了纪念和怀念那些弥足珍贵的感情，友情，亲情，爱情。我们先不谈酒，先谈感情！