厂商 :徐州市功夫电子科技有限公司
地址 :江苏 徐州市主营产品 :彩色打印 图纸扫描复印 ISO认证 代做标书 彩色印刷
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——征集4D厨房样板间
功夫科技秉承规范、效率的商业理念,
为企业打造整理到位、责任到位、执行到位、培训到位的4D厨房
2019年功夫科技4D餐饮样板间2个企业名额
市价60000元,样板间价10000元,名额有限,欲报从速!
食堂利润要翻倍
提高生产效率,降低成本,就从4D建设开始。
(1)清理厨房,执行到位
移除四开门冰箱4台,冰柜5台。每个4开门冰箱每小时耗时500W,冰柜250W,每天按照工作8小时计算,每天节约电26度,年节约9490度。一度电1.2元。预计年节省电费11388元。面点间去掉一胎猛火灶,冷菜去掉一台矮脚灶,炉灶去掉一台烧菜灶,气节约1.2万一年。
(2)调整布局,整理仓库
对仓库进行整理定位,清理货架20个,对库房内所有调料餐具进行4D管理,整理出100平米的仓库作为员工食堂,仓库库存就是200万,另外这100平米光每月租金2000元,一年至少节省房租24000元。又整理出一个二级仓库作为包厢,一年增加营业额36万。