8千米助力中国深海鱼食品餐饮产业标准化发展

致力于深海鱼食品的研发推广以改变中国深海鱼落后的初级农贸市场现状，产品定位于精加工深海鱼食品，拥有完善的符合欧盟及国家食品管理体系的水产品加工、储运配套设施及追溯体系，通过了欧盟卫生认证、美国FDA的HA认证、BRC认证、国际渔业组织MSC认证等，严格按照欧盟标准出品，公司在2015年创立“深海鱼物理降嘌呤技术”，解决了大部分痛风患者不能食海鲜的问题。并在2016年率先成为全国首批三同认证企业（同线同标同质），让老百姓享受到等同于出口标准的健康海洋食品。公司针对6个月—12岁儿童群体推出深海鱼儿童营养餐系列产品，创无防腐剂、无色素、真空包装，全程冷链储运，聚焦深海鱼营养丰富易吸收，富含DHA脑黄金有助身体智力发育的特点，致力于营养的深海鱼食品带到孩子餐桌，产品一经上市，便获得消费者喜爱和认可，成为中国深海鱼儿童营养餐新品类开创者。
2017年9月7日《中国餐饮食品产业化、标准化发展峰会》在青隆重召开，8千米作为深海鱼海洋食品的研发生产企业应邀参会，董事长发表“向海洋要资源，为国民送健康”的主题演讲。本次峰会以“互信、共享、共赢”为主题，深入探讨餐饮产业升级大趋势下，餐饮食品产业化、标准化的发展和机遇，发展食品产业化企业与餐饮企业，从而实现餐饮食品产业化、标准化合力推动餐饮产业供给目标。

2015年，青岛餐饮协会会长在南京餐饮行业大会上发起：“向海洋要资源，为国民送健康”的倡议书，8千米积极响应本次倡议，由一家27年加工出口企业逐步向深海鱼食品的研发生产转型到国内市场。

随着中国新的食品法规逐步实施，标准化的供给将是中国餐饮行业发展的必然方向，对于大多数餐饮企业，特别是中小餐饮企业，只有标准化的供给才能确保食品的可追溯性。

净制标准化产品的优势

符合国家产业政策，可减少垃圾污染，节省资源，在保护环境的同时，实现了可持续发展

标准的量化生产，可保障食品的可追溯性

标准化的配餐供给可降低人工成本，提高i效率

标准化的配餐使餐饮企业实现零损耗，便于管理

产品分类

深海鱼儿童营养餐系列产品

净制深海鱼系列产品

针对酒店、食堂、行业配餐等渠道的深海鱼厨房配餐系列产品

利用工厂端的加工优势，改变海产品采购的初级农贸市场状态，将更方便、更快捷的深海鱼食品带到国人餐桌。
出口级食品标准，我们只做精品！

致力于深海鱼食品的研发推广以改变中国深海鱼落后的初级农贸市场现状，产品定位于精加工深海鱼食品，拥有完善的符合欧盟及国家食品管理体系的水产品加工、储运配套设施及追溯体系，通过了欧盟卫生认证、美国FDA的HA认证、BRC认证、国际渔业组织MSC认证等，严格按照欧盟标准出品，公司在2015年创立“深海鱼物理降嘌呤技术”，解决了大部分痛风患者不能食海鲜的问题。并在2016年率先成为全国首批三同认证企业（同线同标同质），让老百姓享受到等同于出口标准的健康海洋食品。公司针对6个月—12岁儿童群体推出深海鱼儿童营养餐系列产品，创无防腐剂、无色素、真空包装，全程冷链储运，聚焦深海鱼营养丰富易吸收，富含DHA脑黄金有助身体智力发育的特点，致力于营养的深海鱼食品带到孩子餐桌，产品一经上市，便获得消费者喜爱和认可，成为中国深海鱼儿童营养餐新品类开创者。

8千米深海鱼产品具有产于世界上干净的海域、冷水深海鱼高蛋白且高胶原蛋白、低脂肪且含不饱合脂肪酸以及含有DHA和多种人体的营养成份的几大特点，能给中国消费者的餐桌提供更加营养、快捷、环保的食品，从源头到终端都符合现代人对饮食的严苛要求。

在欧美发达国家的商店里，速冻鱼是被消费者广泛接受的。尤其是深海鱼类，它们在被捕捞起来后立即进行初步加工，并以快速度急冻后保存，这样不仅能保证营养成分的不丢失，更能将产品的和新鲜瞬间冰冻。而且，以现在的速冻技术，冰冻鱼甚至可以保存两年以上。

而8千米深海鱼也将这一消费理念的意义所在传达给了中国消费者，青岛八千米深海鱼食品有限公司成立于2013年，总部位于山东青岛，是中国目前较大的精加工进口深海鱼销售公司，也是一家经营MSC渔业管委会认证的水产品企业。


8千米深海鱼通过先进的生产技术让岛城品尝到纯净的深海味道，采捕过程保证了产品无人工添加及饲料饲养纯野生的高等级标准，其产品是国内精品深海食品中的佼佼者。为了更好地满足消费者需求，8千米深海鱼在原料采集、产品研发、生产和品质管控能力与产品加工技术等方面进行了更为严苛的探索与升级。