牛大力是深根性作物，适应性强，对气候和土壤要求不严，耐干旱和脊薄的环境，山地、坡地、平地都可种植，但要想取得良好的经济效益，必须要从土地的选择，品种的选购，种植和管理技巧紧密结合，缺一不可。

       一、土地的选择。

       影响牛大力生长最主要的因素是土壤湿润度，牛大力最理想种植土壤是润而不湿、通气性强的土壤，润而不湿是指土壤不能太干旱，常年有足够的水分，但是又必须排水性良好，因此，山地成为种植牛大力的理想种植地。其次牛大力不适宜种植在阳光不充足的地方，种植地宜向阳，不宜向阴，能全天候有光照最理想。

        二、品种的选购。 

种植牛大力，品种的选择是决定成功与否最基础最关键的一环，现在的牛大力种苗，因各地发展的牛大力品种不一，有细叶、中叶、大叶，有味甜的，有味苦的，有结薯的，有长根的，有粉质的，有木质的，选择结薯早，粉质，长薯不长根的大叶品种，特别是黄毛大叶品种成为牛大力市场主流，也是种植经济效益高的优良品种。

        三、 种植和管理技巧。

      （一）整地。将山地进行带状平整，亩施3000公斤鸡粪等农家肥，结合水肥一体化要求进行波浪形起垄，垄宽1.6米，高50公分为宜。

      （二）定植。 牛大力的种植时间比较长，1-7月都可以种植，按密株疏行的科学种植理念，建议株行距0.6米×1米，剔除级差和走道，亩种800棵左右。

      （三）管理。

       1、种植约20天左右，利用小雨天气撒施1次氮肥催苗，每亩15-20公斤，施肥时应当结合松土、除草，盖地膜等工作一并完成。

       2、藤蔓长势过旺封畦时，应疏剪掉强旺枝，抑制藤蔓生长，减轻养分损耗，以利集中养分供应根部，促早结薯，保证薯的正常膨大。

       3、发现牛大力感染白fen病要及早用药控制在小范围内，用三zuo哃进行防治。

        肇庆金坑农林植保自主培育的牛大力品种粉美人大叶牛大力，经过3年不断驯化丶优选培育出来的新一代优良大叶牛大力品种，具有结薯快，硬根极少，结薯率高，薯味浓甜，薯粉细腻，率高的特点，是经济效益极高的牛大力新品种，它究竟有多好？