乳酸钾

供应乳酸钾，产品是乳酸钾,添加剂,水份保持剂,

详情介绍：    乳酸钾(PotassiumLactate)
    分子式：C3H5KO3分子量：128.17
    规格：食品级（50%-70%）
    执行标准：Q/FT0003S-2009
    产品包装：25公斤/桶、250公斤/桶
    贮存：乳酸钾应放在阴凉处，避免阳光曝晒。轻拿轻放，避免泄露。
    保质期：18个月
    物理特征：
    透明无色或微黄色的粘稠澄清液体，无气味或稍带特殊气味。能与水、甘油融合。在溶液中的浓度范围约为50%～70%。
    产品说明：
    乳酸钾可作食品的调味剂、乳化剂、保湿剂、pH调节剂、增香剂、抗氧化增效剂、缓冲剂等。多用于肉制品保鲜、保湿、增香及制药原料。在果酱、果冻、橘皮果冻及冰淇淋中都有较好的效果。乳酸钾作为抗氧化增效剂能有效地抑制食品中致b菌的产生与繁殖，延长食品货架期。因其保水增鲜作用，可提高产品的出品率。产品特有的安全性，使用时无毒、无刺激性、无过敏。按实际需要添加量一般为3％～20％。

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