青钱柳茶是湘西南的一种古老饮茶，用胡桃科植物青钱柳叶片采取茶炒而成，主要分为原叶茶和袋泡茶两种。其中，袋泡茶又分为添加成分的袋泡茶和青钱柳碎叶袋泡茶两种。 青钱柳原叶茶主要分为古树芽叶茶、苗圃茶、落叶茶，其中以古树原叶茶品质最 高。古树原叶茶茶汤金黄透亮，入口如甘泉上涌。

乔木，高达10-30米；树皮灰色；枝条黑褐色，具灰黄色皮孔。芽密被锈褐色盾状着生 的腺体。奇数羽状复叶长约20厘米（有时达25厘米以上），具7-9（稀5或11）小叶；叶轴密被短毛或有时脱落而成近于无毛；叶柄长约3-5厘米，密被短柔毛或逐渐脱落而无毛；小叶纸质；杞侧生小叶近于对生或互生，具0.5-2毫米长的密被短柔毛的小叶柄，长椭圆状卵形至阔披针形，长约5-14厘米，宽约2-6厘米，基部歪斜，阔楔形至近圆形，顶端钝或急尖、稀渐尖；顶生小叶具长约1厘米的小叶柄，长椭圆形至长椭圆状披针形，长约5-12厘米，宽约4-6厘米，基部楔形，顶端钝或急尖；叶缘具锐锯齿，侧脉10-16对，上面被有腺体，仅沿中脉及侧脉有短柔毛，下面网脉显明凸起，被有灰色细小鳞片及盾状着生的黄色腺体，沿中脉和侧脉生短柔毛，侧脉腋内具簇毛。雄性葇荑花序长7-18厘米，3条或稀2-4条成一束生于长约3-5毫米的总梗上，总梗自1年生枝条的叶痕腋内生出；花序轴密被短柔毛及盾状着生的腺体。雄花具长约1毫米的花梗。雌性葇荑花序单独顶生，花序轴常密被短柔毛，老时毛常脱落而成无毛，在其下端不生雌花的部分常有1长约1厘米的被锈褐色毛的鳞片。果序轴长25-30厘米，无毛或被柔毛。果实扁球形，径约7毫米，果梗长约1-3毫米，密被短柔毛，果实中部围有水平方向的径达2.5-6厘米的革质圆盘状翅，顶端具4枚宿存的花被片及花柱，果实及果翅全部被有腺体，在基部及宿存的花柱上则被稀疏的短柔毛。在其根部可再生另一株，称分散生长。

青钱柳的功效： 1.降血压作用：中国药科大学药理研究证实，青钱柳嫩叶的水提物和醇提物对家兔血压有显著的降压作用，同时呼吸加快加深，而对心率及心电图却无明显影响；也能明显促进小鼠胃肠道蠕动和显著延长小鼠常压缺氧的存活时间。其中，水提物的药理活性更为突出。青钱柳降糖茶，青钱柳正宗野生茶， 贵州正宗青钱柳小苗 有报道认为，香豆精和类黄酮具有降血压、抗癌、抗菌、利尿和保护血管通透性，消炎，抗凝血，扩张冠状动脉和改善血液循环，保肝利胆，降低胆固醇的作用。     2.降血糖作用：青钱柳中所含的甾体类化合物及内酯等成分能抑制血糖升高。同时，微量元素锌对降血糖起着不可忽视的作用。亦有报道认为，硒具有胰岛素样作用，其它元素如铬、镍、锂、钒、镁及一些稀土元素也与降血糖显著相关。近年来，经过中国医科大学、江西医学院、江西中医学院的有关研究表明：青钱柳具有明显的降血糖作用，其作用机理是恢复病变胰岛细胞的结构和功能或者增加外围组织的胰岛素受体。      3.降血脂作用：研究认为，三萜类化合物具有降血脂作用，微量元素硒能有效地改善脂质代谢。通过建立大鼠实验性高胆固醇血症模型，观察青钱柳对动物血胆固醇的调节作用。结果表明，青钱柳可抑制大鼠血清总胆固醇的升高。     4.增强肌体免疫力作用：北京神农医药开发研究所用青钱柳茶煮沸浓缩，取低剂量对小鼠体液免疫和细胞免疫功能进行了试验。结果表明，浓缩液能增加抗体积数，具有增强动物体液免疫功能的作用。同时能促进单核巨噬细胞的功能，具有增强细胞免疫的作用。实验室进行急慢性毒性试验，均证明无毒性，无副作用。对于体弱、神经衰弱、更年期综合症病人的效果，主要表现在免疫功能提高和临床症状的改善，如饮食增加、体重增加、精神好转、睡眠转佳和感冒发病率降低等方面。     5.抗氧化、防衰老作用：青钱柳中所含的微量元素与有机成分有关。硒是人体血红细胞中谷胱甘肽过氧 化酶的重要成分，具有抗氧化、保护细胞膜和心血管的作用。硒和维生素E相结合是一种重要的体内自由基清除剂。研究表明，有机锗也具有抗脂质氧化作用，类黄酮物质可调节机体的生理功能，起到抗衰老的作用。 6．减 肥、美颜作用：产品中所含解脂酶能促进脂肪的分解及提高蛋白分解酶的活性，促使高脂类食物消化、分解，从而达到从根本上降脂减 肥的目的，而且由于青钱柳固有的滋润肌肤、去皱养颜之功效，令减 肥者皮肤能随身体减 肥而收缩，不致造成减 肥后皮肤出现皱纹。是肥胖人士理想的新一代美容减 肥茶。更多了解请进入公司网站：www.xdjq.jqw.com