开水机也可以叫做饮水机，在大体上开水器可以划分为家用和商用，商用的使用场合比较广泛，奶茶店、餐饮连锁、咖啡店、医院、学校、公司单位、工厂……都属于商用的范围。 　　家用饮水机和商用开水器的共同的点：节能省电。家庭电器一般追求的是经济实惠，要求省电、如果带过滤功能的话，废水率要低，商用开水器的诉求也一样，商家想要节省成本、也想要有节能省电、废水率低的特点。 　　2、加热速度 　　家庭生活宽裕，较为轻松愉快，因此对加热时间并不是十分严格，商用则是争分夺秒，以免顾客等的不耐烦，因此商用开水器加热速度、加热时间也更短。 　　3、功能 　　比较意外的是，家用的饮水机的功能比商用开水器的功能更多，商用开水器更注重实用性，有工作人员专业维护，家用开水机功能更多，因为现在家庭人比较懒，家用开水机增加了很多懒人功能，比如：遥控功能、滤芯提醒替换功能、语音播报功能等。 　　4、价格 　　一来说，商用开水器由于要完成特定功效的原因，价格要贵一些，而家用开水机价格更便宜一些。