结球甘蓝（Brassica oleracea L.var.capitata L.）是十字花科、芸苔属的植物，为甘蓝（Brassica oleracea L.）的变种。又名卷心菜、洋白菜、疙瘩白、包菜、圆白菜、包心菜、莲花白等。二年生草本，被粉霜。矮且粗壮一年生茎肉质，不分枝，绿色或灰绿色。基生叶多数，质厚，层层包裹成球状体，扁球形，直径10-30厘米或更大，乳白色或淡绿色；起源于地中海沿岸，16世纪开始传入中国。甘蓝具的耐寒、抗病、适应性强、易贮耐运、产量高、品质好等特点，在中国各地普遍栽培，是中国东北、西北、华北等地区春、夏、秋季的主要蔬菜之一。 在食材配送行业，服务质量的提高不是一天两天可以看到结果的，只有持之以恒的重视，才能做出成绩。宏鸿集团拥有今天傲人的规模，过人的口碑，正是对服务质量不断追求的结果，宏鸿集团一向重视服务质量的管理提高。不断努力营建客户、员工、供应商、股东、政府、居民社区、公众之间和谐发展的事业联盟。凭借丰富、环保、安全的产品和专业、高效、创新的服务，公司赢得了社会各界的广泛好评。多次被客户评为优秀供应商，长期被聘为农产品及饮食行业顾问。