香菇脆真空低温油炸机介绍

香菇脆真空低温油炸机是属于果蔬脆加工设备的其中关键的一种，是核心的设备与技术，联兴机械是专业生产该设备的厂家，

现在联兴机械果蔬脆加工行业的客户遍布全国。真空低温油炸机是通过真空状态下的工作，工作环境一直处于负压状态，

水的沸点降低，油的沸点降低，物料进入负压状态下工作后，物料中的水分会急剧蒸发，快速被抽走，而油作为一种加热的介质，

加热完成后，油是要被真空抽走的，所以不能定义果蔬脆片为油炸产品，只能说含有一定的油，含油量根据不同的物料，

大约控制在5%-15%之间。

香菇脆真空低温油炸机的优点：

从生产出成品的角度考虑：

香菇属于营养价值非常高的食用菌，经常果蔬脆加工设备--真空低温油炸机加工出来的香菇脆很大程度上保留了

香菇原有的味道、颜色、营养价值等不被破坏。

从联兴真空油炸机的角度考虑：

联兴独立研发的四代真空低温油炸机颠覆了传统意义上真空油炸机产量低，加工时间长的概念，我公司经过多年

客户积累与实际工作经验相结合，将设备主要部件进行升级改造，改造后的真空油炸机产量大大提高，

LXZK300型真空油炸机以薯条为例，每锅可装300KG薯条，加工时间为45分钟/锅，较之前国内外的厂家产量提高了200%，

加工时间提高了30%左右。LXZK300型真空油炸机如果以香菇为例，可装260KG/锅的原材料，加工时间为90分钟，

产量大大提高，所以我公司的设备得到了社会的认可。

联兴香菇脆真空低温油炸机的安装调试

设备运至用户单位后，由我公司派售后服务人员，进行指导安装调试。首先用户安排固定设备的地点，

并派专人协助安装调试人员进行工作，在安装过程中，用户派出的人员边安装边学习至安装完备时，

设备的基本布局、特点、工作原理，已有概念，到调试时，能有事半功倍的效果。

整机安装要求：

1）设备处于水平位置

2）安装设备的区域能尽量宽敞，以便于操作。

3）设备安装管道、阀门时请按照管道示意图进行顺序安装

4）配备380V动力电源以及蒸汽管道接口，接到设备附近。

5）电器设备必须牢固接地，不可无接地线

我公司真空油炸机发货之前会经过一系列的打压测试，出厂严格检验，确认没有问题后将机器拆卸

，每个零部件用拉伸膜包装，防止运输过程中的摩擦划痕等，然后我公司会找专业的运输车运送到客户处。

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