金桔简介

金桔，又名金柑，柑橘类，属芸香科，是著名观果植物。常绿灌木或小乔木。原产我国南部，性喜湿润凉爽，较耐寒，又耐旱，耐阴。广泛分布于秦岭、长江以南一带。主要种植在浙江的宁波，福建的尤溪、广西的融安、江西的遂川、湖南的浏阳等地。“遂川金桔”“融安金桔”“尤溪金柑”尤为出名。常以鲜食、果茶饮料、蜜饯等食用，或做以观赏盆景等。

金桔的营养价值：

1、富含金桔甙和维生素C，可预防色素沉淀、增进皮肤光泽与弹性、减缓衰老、避免肌肤松弛生皱。女性每天可吃5-6颗金桔，或用金桔片泡水喝，效果很不错。 

2、金桔可带皮食用，皮中含有挥发性芳香油，其成分为柠檬萜，橙皮甙，脂肪酸，对消化有缓和的刺激作用，有助于消化。

3、金桔有行气解郁，消食化痰，生津利咽去燥的作用。对血管破裂、毛细血管脆性、血管硬化有良好的预防作用。

主要的品种有：

1、脆皮金桔：原名融安滑皮金桔，产自广西柳州融安县。后引进桂林阳朔，又改名为脆皮金桔。

脆皮金桔是我国从普通金桔中鉴选出来的金桔新品种·单果重12~15克，果重20克·果实11月成熟，成熟时橙黄色。果实11月成熟，成熟时橙黄色。脆皮金桔果皮极其光滑，油胞稀少，无刺鼻麻辣味，全果带皮食用，皮脆果肉清甜，果实可溶固形物19%-22%，总含糖15%-18%。该品种病害少，成年树对疮痂病、溃疡病、抗病性强，特别对柑桔黄龙病表现出较强的抗性。

2、油皮金桔：该品种约5年前一直都是金桔商品果的主栽品种。主栽广西桂林阳朔一带。果皮甜，微有油泡味，且皮下组织肥厚，皮肉可分离。肉有酸味，尤其在未完熟的情况下酸味较重。常说的金桔有药用价值是指该品种。

3、脆蜜金桔：是脆皮金桔芽变品种，跟所有的芽变系列一样，拥有与脆皮同样的口感与外观，但综合有所提升。表现为更大果实、更好口感。目前该品种已经通过农业部门正式审定。树叶明显比脆皮大。是具有不错发展前景的新品种。

4、牛奶金桔：是宁波市北仑区柴桥街道目前栽培的可供加工的:优良金柑品种，北仑区是全国牛奶金柑的出产地。

5、四季观赏桔：该品种在广东地区较大吉，在粤语中桔与吉同音，过年时摆在家门口图大吉大利。挂果丰盛，果皮不可食。果肉极酸。严格意义上来定论，该品种不属于金桔范畴。

若田金桔王   

若田金桔王，是我司新引进培育的金桔新品种。是"滑皮金桔"自然变异选育而成，抗病性强、生长力旺盛。个大籽少，单果重2两以上。果肉脆甜多汁，糖度可达22度以上。无刺鼻、麻呛味；果皮金黄色至橙红色，光滑靓丽，色泽喜人。定植第二年即可有收成，多季开花挂果，高产稳产。目前，种植面积不多，并且，市场价格比其他金桔要高几倍，经济效益非常可观。是目前非常值得投资种植的新品种之一。

作为商品果，若田金桔王，极具竞争力。

作为观赏树，个大、颜色又红黄，非常讨喜。

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