一、选用早熟优质高产藕种 要实现莲藕一年两熟，选择早熟优质品种是关键，其全生育期必须在130天以内。据我县的种植经验，莲香一号是理想品种。该品种全生育期约125天，藕白肥大滚圆，肉粉绵，味佳可口，一般单造亩产1500～2000公斤。 二、适时种植 第一造于2月初种植、5月底收获，第二造于7月初种植，10月中下旬收获上市。 三、合理用种和密植 合理用种与合理密植是夺取高产的关键措施之一。一般每造亩用种量为125～200公斤，采用品字型圈式种植，或行距80～100厘米、株距40～60厘米的规格种植，确保藕苗过塘快、落藕早，以利夺取高产。 四、科学施肥 1施足基肥：在整地的同时施足基肥，一般亩施优质农家肥2000～3000公斤、过30～50公斤、碳铵30～50公斤，如用绿肥压青更理想。 2及时追肥：在莲藕长到2～5片浮水叶时，亩施尿素2.5～5公斤，催苗促长；隔10～15天后再施一次长苗肥，亩施尿素2.5～5公斤、2.5～5公斤；莲藕长过塘后，每隔15～20天亩施复合肥10～25公斤、尿素5～10公斤、5～10公斤，保证莲藕快长快大，以获高产。