加利菲男爵精酿红葡萄酒 Chevalier Survent Craft 2019 经过粉碎和去梗,葡萄浸渍15天,在控制温度下在不锈钢罐中进行发酵,每 天数个等级,经过苹果酸乳酸发酵制成耦合酒,然后葡萄酒陈酿 【 产地】:西班牙 【产区】:卡利涅纳产区 【级别】:DO级 【品种】:丹魄、歌海娜、佳丽酿 【土壤】:石灰岩土壤,砂岩和粘土 【酿制】:橡木桶中陈酿4个月 【类型】:干型 【酒精度】:13% 【净含量】:750ml 【规格】:6瓶/箱,纸箱(波尔多瓶) 【侍酒】 饮用温度16-18摄氏度较合适,醒酒30分钟 【品酒笔记】: 独特而强烈的水果味,带有蓝莓和黑莓的香味,并伴 有淡淡的辛辣味道。口感清新复杂,单宁和谐,余味优 雅的黑醋栗香气。 【配餐建议】: 搭配各类红肉、炖菜、米饭、芝士及肉酱。