黄金梨：果实性状：果实近圆形或稍扁，平均单果重250克，大果重500克。不套 袋果果 皮黄绿色，贮 藏后变为 金黄色。套袋果果皮淡黄色，果面洁净，果点小而稀。果肉白色，肉质脆嫩，多汁，石细胞少，果心极小，可食率达95%以上，不套袋果可溶 性固形物 含量14%～16%，套袋果12%～15%，风味甜。果实9月中下旬成熟，果实发育期129天左右。较耐贮藏。 产品特点 粗生易长，适生性强。生长适温20-30℃，可抗0℃低温;较 耐旱 而不耐 涝;喜光照。同时，对土壤条 件要求不严，干旱瘦瘠的地方乃至陡坡、山瘠、石头边都可生长，规模种植则以地势开阔，土层深厚肥沃的微酸性坡地较好。在密林中无法生长，在郁闭度较小、有稀 疏庇 荫的疏林中，可长成直干大材。