樱桃李是蔷薇科李属植物，樱桃李花色绚丽，果实鲜艳，个大，丰产，表面深红色，果肉黄色，汁多脆甜，营养价值高，樱桃李富含多种维生素和矿物质，果实Vc、钾、钙、铁、锌、镁、硒、蛋白质、糖、酸等营养物质含量丰富，既可鲜食，又可加工成酸梅干、果脯、果酱、果汁、果酒、酵素等产品，发展前景较为广阔。 自然农耕酵素制作，蔬菜茎、叶、根或者草、水果都可以用来制作酵素，环保酵素制作比例，红糖（糖蜜）：水果（蔬菜）：饮用水=1：3：10，使用食品级塑料桶可以，避免有油，放满后，留下总容器的20%空间，发酵过程中会产生气体，避免溢出，夏天避光发酵，头一个月，每天开盖一次放气，一个月以后，拧紧盖，三个月左右，环保酵素就制作好了，加入辣椒、大蒜、青蒿等可以制作驱虫酵素。 临朐县春成苗木专业合作社果树苗：果桑苗、欧李苗、杏树苗、西梅树苗、紫桃苗、黄桃苗、杏李苗、李树苗、樱桃李苗、树莓苗、黑莓苗。