兴安县鑫鑫水果种植专业合作社位于甲天下的旅游城市——桂林，这里环境优美，山清水秀，空气清新，很适合葡萄苗木的培育和种植。成立于2001年，社员有286名，种植面积4800多亩，而葡萄也是肖卷忠事业宏图展开的重中之重。此外，同时也在发展着更多水果种类的种植，以丰富产品类型。目前，种植园已中拥有猕猴桃200余亩、柑橘400余亩、百香果200余亩。

2012年3月在国家商标总局成功注册了“肖卷忠葡萄”商标；2015年被评为桂林市农业化重点龙头企业；肖卷忠葡萄连续四年荣获中国农学会葡萄分会公开评选颁发的“全国金奖”；2014年广西农展会获产品银奖，2015年获得中国绿色食品认证。葡萄品种有奶香红提、阳光玫瑰、黑提、金手指、玫瑰香等，用有机肥按照绿色食品标准种植，每亩产量控制在500-750公斤，目前售价在30-120元每公斤，同一葡萄品种，糖度比市场的高2-3度，肖卷忠葡萄不仅好看，还更好吃。另提供葡萄苗，葡萄园设计，建立、生产资料、技术等一条龙服务。为了不断增加葡萄产业链，引进了法国葡萄酿酒技术，酿制绿色、健康的葡萄原浆。并且研发种植高端的猕猴桃，丰富了水果产业的含金量。

多次邀请广西农科院院长白先进前来技术指导，中国农学会葡萄分会会长 晁无疾，兴安县委，政府等各界人士亲自亲临指导。

在国内市场能够稳定发展的前提下，海外市场特别是东南亚一带的开发也提上日程。期待在未来政府政策的支持下，能够将兴安鑫鑫葡萄，与世界一同分享中国美味的果实。

肖卷忠一步一个脚印，坚定地走好每一步，持续学习创新亦刻在他的骨子里。相信在这样一位坚实肯干，注重品质在肖卷忠的带领下兴安鑫鑫水果专业合作社在未来的发展中可以更好地打造自己的品牌，线上线下相结合，达到一个更高的高度！

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