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  本品用于面包、发酵面制品，能改善面团的操作性，增大体积，使制品洁白、细腻、柔软，增强保鲜度，延长成品的货架期。

使用范围：

07.01面包［甜面包、吐司、法式小面包、软面包等］；06.03.02.03发酵面制品。

使用方法：直接与面粉混合均匀即可。

建议用量：按面粉总量计，添加0.5%～2%。

包装规格：1千克×10袋

贮存条件：

    阴凉处密封保存，未用完的产品请及时密封。

保质期：1年                  

产品标准号：GB 26687