血豆腐生产线，鸭血加工设备，猪血加工机器，生产器械，采用优质不锈钢不锈钢，在耐腐蚀、耐高温性能方面表现的非常出色，我公司致力于器械的稳定、市 场的不断需求以及顾客的服务，是您非常理想的选择对象，我公司的宗旨就是更大限度的满足客户对质量的要求 ，对价格的满意，以及对售后的服务，需要更好的了解我公司的设备欢迎随时联系我们！ 血豆腐生产线，现在一些屠宰场都把血源做成散装的或者是的盒装的血豆腐，看起来普普通通的一块血豆腐，但 是其中的营养物质都是非常好的，尤其是血中含有的铁元素，这种微量元素是无法同其他食物中获取的，所以血 豆腐后期的发展市场是巨大的 血豆腐生产线，鸭血加工设备，猪血加工机器， 1、采血：经过检疫合格的猪方可上屠宰生产线，用空心刀将全血收集在标有编号的容器内，该容器中事先加 入一定数量的抗凝剂，定量混合后放入4-10冷库备用，记明容器中血液与猪的对应编号。待肉检完毕，确认无病 害污染后方可加工。如其中某只猪肉检验不合格，含有该猪血液的容器中的全部血液废弃，并按要求做无害化消 毒处理。另外，容器不可过大，以便于血液及时降温保存。 2、过滤和脱色：降温后的血液经过20目筛过滤，除去少量凝块，与一定浓度的食盐溶液混合，放入脱气罐进行真 空脱气。脱气温度40，真空度0.08-0.09MPa，时间约5min。血豆腐加工设备， 3、配料装盒：向脱气后的血料加入凝血因子活化剂，搅拌均匀并很快装入盒内，使之在15min内自然凝固。 4、封盒：血料在盒中凝固，把盒边缘沾有的血料擦干净，即可用热封机封盒。检查封好后灭菌。 5、灭菌：杀菌式：水杀菌 15-30′，反压冷却/121。 6、检验：灭菌后的产品经检验无破损、无漏气、无变形，方可入库。