摩纳克2016签名款考拉西拉子干红葡萄酒—摩纳克庄园葡萄酒招商 年份：2016 葡萄品种：西拉子 酒精度：14.3度 规格：750毫升 产区：阿德莱德山区 原产国：澳大利亚 类型：干型 醒酒时间：30分钟左右 建议饮用温度：夏季18℃左右；春、秋、冬季室温饮用为佳 配餐：味道浓郁的奶酪，牛排 窖藏潜力: 现在为醉佳饮用时期，悉心窖藏潜力可达20年 酿酒师：Con 酒体颜色：丰富的砖红色，伴有紫色色调 酒香：红色浆果的味道 口感：口感强劲，多汁，蕴含复杂的橡木单宁，风格优雅天然酸度平衡，收尾优雅绵长，窖藏潜力颇高。 Shining Rock葡萄园是周先生精心挑选的，位于阿德莱德山区东麓，名望很高，生产凉爽气候下生长的高品质西拉子葡萄。这些葡萄是3月5日人工采摘的，之后采用传统工艺发酵了4个多星期，灌装之前在法国橡木桶中熟成了18个月。 由于采摘比平均季节提前，这款酒展现了优雅成熟西拉子的红色浆果特性，带有淡淡的胡椒味。至少可以窖藏20年。