鲜牛奶制冷罐是由制冷机组，搅拌机组，清洗机组等等一起组合而成的设备，鲜牛奶制冷罐在内外罐体之间采用了牧场专用牛奶制冷罐酯硬质泡沫板，该材料具有导热系数低、比重轻、强度高、吸水率低的保温层，保温性能比较好。鲜牛奶制冷罐设计、制造技术先进、性能可靠，冷却、保鲜、保温性能和卫生标准均符合要求。

乳制品保鲜设备加有先进的CIP清洗装置，可以自动完成清洗步骤，完全符合乳品生产技术要求。操作可以采用微电脑控制，有人机对话窗口，具有比较高的性价比。在牛奶进入到制冷罐的时候，制冷机组就会开始工作，制冷剂在罐子里面的内胆蒸发器中，对乳制品保鲜设备中贴着内壁的牛奶进行冷却，这时候，板式蒸发器里面的制冷剂对奶进行换热制冷的循环，实现奶罐中牛奶的热量输出。

鲜牛奶制冷罐，乳制品保鲜设备，工业制冷罐全部采用SUS304不锈钢制造，主要用于原奶的冷却，贮存和保鲜，也可以用于其他行业液体物料的冷却贮存。制冷效果高，性能稳定，噪音低。使用工业制冷罐保鲜原奶，加工出的液态奶不丢失原奶的鲜味，相比传统冷罐冷却的牛奶，其营养成分提高30%，菌指数降低20%，加工出的液态奶保质期延长20%。