制造厂家：Johannes GiesserMesserfabrik GmbH 德国GIESSER刀 具制造拥有120多年的历史，生产各种刀 ，具 刀 棍。制造刀 ，具的原料为镍钼合金，其具有硬度高、耐磨、不锈蚀特点，热处理为整体真空硬化处理，保证刀 刃有高的硬度和优越的切割刃，浇注的塑料刀把软硬合适，具有人性化的舒适感，刀 具的整体制造严格按照肉类工业的规则，具有高的卫生标准。