金像B面包用小麦粉

用途：咸、甜方包、欧、美、日、港式面包等。

等级：普通级

执行标准号：LS/T3201

规格：22.7kg/袋

食品生产许可证：SC10144030500050

条形码：6917881000040

品质优点：

成品体积大且组织均匀，外型饱满，吸水量高，颜色自然白，麦香味浓，口感有咬劲，保鲜期长，醒发性佳，出品率高

面粉指标：

蛋白质%（±0.2%）：12.6

湿筋度%（±0.2%）：35

吸水率%（±0.2%）：65

水份%（±0.2%）：13.6

灰份%（±0.2%）：0.46