真空低温油炸脱水设备： 1、加工物品小量陆续入料和产品陆续出料，真空度高且平稳，进出料油温平稳，炸制更均匀，料片膨化度更高，片形更平整，产品品质明显提高； 2、进出料密封装置可靠，使用周期长维修简单、零泄露； 3、连续真空脱油机工作平稳，可根据不同产品品种设定转速，含油率一致； 4、连续自动循环油脂换热、滤油，并具有自动补油、过滤机具有自动清渣功能，油质不劣化，油脂使用长5-10倍； 5、连续式油炸机的独特结构和多级油雾捕取装置，实现油雾零排放； 6、可实现CIP清洗：CIP清洗即不分解生产设备自动清洗； 7、简单的回转气缸压紧结构和气缸升降机构构成简单可靠，维修方便的升压装置； 8、油炸过程及参数全电脑控制，节省人员和体能，杜绝了人为影响产品质量的因素；