耐热耐冷: 保鲜箱对耐热性耐冷性的要求比较高，在高温的水中不会变形，甚至可以用沸水消毒。 耐用： 要具有优越的耐冲击性，重压或撞击时不易碎裂，不会留下刮痕，可终身使用。 密封： 这是选择保鲜箱首要考虑的一点。虽然不同的产品密封方式不同，但的密封性是内存食物持保鲜的必要条件。 保鲜： 国际上密封测定标准是以透湿度测试来评定的，优的保鲜箱要比同类产品的透湿度低200倍，可以更长时间保持事物的新鲜。 节省空间： 设计合理，各种大小的保鲜箱能够有条不紊地摆放、组合，保持整齐，节省空间。