大蒜去皮机、蒜瓣脱皮机器，该机器主要用于蒜瓣去皮使用，如果是整个大蒜还需要使用分瓣机分瓣后加工，机器采用不锈钢材料生产制造，耐腐蚀、使用周期长，纯铜线电机，耐用输出稳定，加工能力强，每小时可加工100-130公斤蒜料。通过电、气原理控制入料、脱皮、出料程序，实现完全自动化，连续工作，大大降低人力劳动强度。

大蒜脱皮机的工作原理：
干式大蒜脱皮机以压缩空气为生产动力，经过采用特殊设计的脱皮原理，脱皮过程中，蒜瓣完全不经过刀片及硬度磨擦作用，使大蒜自然脱皮，确保大蒜没有损伤，表面光滑，没有污染，通过电、气控制使大蒜导料、脱皮.、出料自动完成。

特性说明如下：

1.采用特殊设计的脱皮原理，脱皮过程中，蒜瓣完全不经过刀片及硬度磨擦作用，确保大蒜没有损伤，表面光滑，没有污染，此设备具有实用、生产效率高、维修及清理容易、故障率低等特点。

2、设有自动导料装置，蒜仁蒜皮自动分离，产品符合卫生标准，因蒜仁不易损伤故可存放多天之优点，此设备经销国内外，受到客户的一致好评！

清理保养

工作进行中如果发现脱皮效果下降时，应将脱皮桶卸下清洗以保持高脱皮率；同时用干净的湿抹布清理入料挡板及气缸轴心和出料挡板上的污垢

（1）.将脱皮桶放在水桶里倒入温水漫泡一会使其内的渍垢融化用湿布将其擦洗干净，并且时常检查8根脱皮管子是否全部通气不然会影响脱皮效果。以干净的湿抹布擦亮入料桶，严禁残留蒜油碎屑在其轴心上以免影响入料量不均匀，导致脱皮效果不良，同时检查入料挡板 的固定螺丝是否松动，应及时拧紧紫.
（2）每过几天应打开集料桶，取下内部网筛将蒜屑清理并集中由下料口排出网筛清理内壁四周。