厂商 :长沙宏鸿农产品有限公司
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梨特别富含叶酸,维生素C,铜和钾。它们还是多酚抗氧化剂的良好来源。
一个中等大小的梨(178克)提供以下营养成分:
· 卡路里: 101
· 蛋白质: 1克
· 碳水化合物: 27克
· 纤维: 6克
· 维生素C:每日价值(DV)的12%
· 维生素K: DV的6%
· 钾: DV的4%
· 铜: DV的16%
同样的服务还提供了少量的叶酸,维生素原A和烟酸。叶酸和烟酸对细胞功能和能量产生很重要,而维生素原A可促进皮肤健康和伤口愈合。
梨同样是重要矿物质的丰富来源,例如铜和钾。铜在胆固醇代谢和神经功能中起作用,而钾则有助于肌肉收缩和心脏功能。
而且,这些果实是多酚抗氧化剂的来源,可防止氧化损伤。一定要吃整个梨,因为果皮中的多酚含量比果肉多六倍。