厂商 :郑州仁恒化工产品有限公司
地址 :河南 郑州市主营产品 :食品级碳酸钙 防腐剂 酸度调节剂 酶制剂 营养强化剂 聚丙烯酸钠 维生素B2 维生素A 粉末焦糖色素 甜味剂 增稠剂 增味剂 双乙 酸钠 其他食品添加剂 L-脯氨酸 L-组氨酸
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该品为乳化剂。在作食品添加剂的应用方面,以面包、饼干、糕点等的使用量很大,其次是造奶油、黄油、冰淇淋。
在医药制品中作为赋形剂,用于中性 药膏的配制;在日用化学品中,用于配制雪花膏、冰霜、哈蜊油等。还用作油类和蜡类的溶剂,吸湿性粉末保护剂和不透明遮光剂。
食品工业:
作为食品添加剂,聚甘油酯具有食品乳化、结晶调整、粘度调节、面粉品质改良、充气、保鲜防腐等特性。因此广泛应用于焙烤食品、蛋糕、巧克力、冰激凌、果汁饮品、乳制品中。