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蛋糕展示柜设计、订制、公司、价格表【上海一轶展示工程有限公司】
蛋糕展示柜使用注意事项?
蛋糕依据品种得不一样,都有各自较佳的冷藏温度,为了确保蛋糕的口感,绝大多数的商家都是将蛋糕放在蛋糕展示柜中进行冷藏,那么蛋糕展示柜的温度该如何调理和操控?如何正确使用蛋糕展示柜?
1、蛋糕放入蛋糕展示柜前要进行选择和收拾。
2、蛋糕柜应放置在环境和通风较好的地方,不容易受潮,环境干燥温度不超过34摄氏度。
3、蛋糕在放入蛋糕展示柜后要采纳进一步的降温方法。
4、不一样品种的蛋糕应操控在各自的较适温度下进行储藏,香蕉、芒果等热带蛋糕是不适宜放入冷柜中寄存的。
5、冷柜冷藏蛋糕时需要进行湿度调理。
6、蛋糕柜的除雾开关在正常情况下应处于断开状态,待正面玻璃有水珠凝露的时才可以把除雾开关置于接通状态,除雾后重新置于断开状态。
7、不一样时节需求蛋糕展示柜的温度不一样,夏日,超市冷柜,蛋糕冷柜应调节在弱档2-3档运用;而冬天通常档位要打到4档以上适用。
蛋糕冷藏要对准不一样的蛋糕进行不一样的冷藏办法,蛋糕展示柜冷藏蛋糕时应操控在蛋糕各自的较适温度下进行储藏,根据不一样时节温度进行对冷柜的温度调理和操控。