电磁加热具有性能稳定，加热时间短，升温快，热效率高以及节电效果显著的特点，并且对原机械设备、操作程序无任何影响和改变。电磁加热已经广泛应用于食品机械设备一般食品行业加热主要采用锅炉蒸汽、导热油、电阻式、进行加热。以上加热方式工作效率低、生产成本高。电磁感应加热技术是利用高频交变电磁场中生产涡流，使金属材料自行发热，从而使内部的被加热物体加热，因此热效率可达95%以上。加热升温时间短、能量转换效率高，利用电磁感应加热技术可以减少中间热传递的流失，热效率利用率高。采用数字电磁加热技术自动适应负载调节和分段加热模式，可以软启动，没有冲击电流，对电网没有影响。安 全无明火，无隐患，线圈的温度不超100度。升温快，温度高，碳排放为零，绿色环保，不会增加环境温度。可以给工人提供一个舒适的工作环境。